Restaurant & Bankett Manager (m/w/d)

Wir nennen das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier auch unseren bunten Zirkus. Bei uns tobt das Leben vom Erdgeschoss bis zum Dachboden. Und auch vor der Tür, mit Park und bester kultureller Unterhaltung. Das nutzen wir gerne für den gemeinsamen Feierabend. Denn der Umgang bei uns ist freundschaftlich und ... 2 Restaurant & Bankett Manager (m/w/d) Was wir dir bieten... * Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter * Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt * Du bekommst einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel - inklusive Jahreskarte oder Klimaticket, damit du entspannt und nachhaltig zur Arbeit kommst. * Ausbildungsbetrieb & persönliche Weiterentwicklung - wir haben eine große Leidenschaft für Weiterbildung und bieten dir zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten, damit du deine Skills weiter ausbauen und neue Perspektiven entdecken kannst. * Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner * Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit - wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen * Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...Wie schaut dein Arbeitstag aus ... * Du hast die Verantwortung über die erfolgreiche operative Führung der Restaurant - und Bankettabteilung, unter anderem das Erreichen der Budgetziele und das Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes * Du motivierst dein Team und die Förderung und Forderung deiner Servicecrew sind für dich selbstverständlich, du organisierst Trainings, Teammeetings und Powerbriefings * Du sorgst als leidenschaftliche GastgeberIn dafür, dass unsere Gäste ein "WOW-Erlebnis" haben und arbeitest aktiv bei uns im Restaurant und Bankettbereich mit * Du übernimmst administrative Aufgaben, wie die Dienstplangestaltung, Verfassen von Handbüchern und Checklisten, Reservierungsmanagement etc. * Du stehst unserem Team mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen OberwasserDeine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf ... * Du hast erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion gesammelt und warst idealerweise in dieser Rolle in der Hotellerie tätig * Du arbeitest gerne mit QuereinsteigerInnen und Lehrlingen und entwickelst dein Team zu echten Servicetalenten. Zudem ist dir ein professioneller Recruitingprozess wichtig. Du wählst du deine Servicecrew sorgfältig aus und sorgst für eine organisierte Einschulung * Dein Team kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Routine in der Serviceorganisation und bist gekonnt im Erstellen von Dienstplänen * Du übernimmst gerne Verantwortung, arbeitest selbständig und bringst dich aktiv mit Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurants ein, optimierst Abläufe und unterstützt Marketing- und Salesaktionen * Du stehst für das hohe Niveau unserer Produkte, begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und hast eine Leidenschaft für die italienische Küche * Du bist Hands-on - und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast * Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen CharakterMöchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?Möchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?Dann melde dich an mit deinen Bewerbungsunterlagen unter: https://www.hotelcareer.at/jobs/25hours-hotel-wien-beim-museumsquartier-26292/restaurant-bankett-manager-m-w-d-4045449?rltr=compUnser People & Culture Team freut sich auf deine Bewerbung!Das brutto Monatsgehalt beträgt € 3.300,-. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stellen als Restaurant & Bankett Manager (m/w/d) beträgt 3.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.