Souschef (w/m/d)

Das SONNENZEIT Bad & Hotel Neusiedl am See eröffnet im Jänner 2027. Als neue Hotel- und Freizeiteinrichtung setzen wir auf hohe Qualität, gelebte Gastfreundschaft und ein starkes Miteinander im Team. 1 Souschef (w/m/d) Dienstbeginn: 01.01.2027

Ihre Aufgaben

* Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Führung der Küche

* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten

* Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau

* Führung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams

* Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten und saisonalen Angeboten

* Kontrolle der Warenqualität und fachgerechten Lagerung

* Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Das bringen Sie mit

Must-have

* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit Schwerpunkt Küche

* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

* Leidenschaft für hochwertige und moderne Küche

* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

* Teamgeist, Belastbarkeit und Organisationstalent

* Gute Deutschkenntnisse

* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Von Vorteil

* Erfahrung in der Hotelgastronomie

* Kenntnisse in der Mitarbeiterführung

* Interesse an regionalen Produkten und saisonaler Küche

Das erwartet Sie

* Eine verantwortungsvolle Position in einem neu eröffneten Hotelbetrieb

* Die Möglichkeit, die kulinarische Entwicklung des Hauses aktiv mitzugestalten

* Mitarbeit beim Aufbau einer neuen Küchenstruktur und eines motivierten Teams

* Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsführung

* Ganzjahresstelle mit langfristiger Perspektive

* Attraktive Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

* Moderne Arbeitsumgebung in einem aufstrebenden Tourismus- und Freizeitbetrieb

Klingt nach Ihrer nächsten Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam etwas Besonderes entstehen zu lassen. Jetzt bewerben und von Beginn an Teil der Vivamar-Erfolgsgeschichte werden.

BEWERBUNG * VORAUSWAHL DURCH AMS *

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbung, Lebenslauf, Foto - gesamt nicht größer als "4MB Speicher") unter Angabe der "Auftragsnummer 17364530" ausschließlich an das Arbeitsmarktservice Neusiedl am See, bevorzugt per E-Mail an:

[email protected]

Das AMS Neusiedl/See leitet passende Bewerbungen an das Unternehmen weiter.

SONNENZEIT Bad & Hotel Neusiedl am See

Josef Gelbmann

Sportzentrum 4

Neusiedl am See Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (w/m/d) beträgt 2.282,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.