Food & Beverage-Manager_in

Das SONNENZEIT Bad & Hotel Neusiedl am See eröffnet im Jänner 2027. Als neue Hotel- und Freizeiteinrichtung setzen wir auf hohe Qualität, gelebte Gastfreundschaft und ein starkes Miteinander im Team. 1 Food & Beverage-Manager_in Dienstbeginn: 01.12.2026

Ihre Aufgaben

Service & Gästebetreuung

* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

* Mitgestaltung und Optimierung von Serviceabläufen

* Unterstützung im operativen Tagesgeschäft

* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Betriebsleitung

* Planung von Gastro Events

* Erkennen von Gastro Trends

Einkauf & Warenwirtschaft

* Verantwortung für den gesamten Einkauf von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien

* Lieferant_innenmanagement sowie Preis- und Vertragsverhandlungen mit der Betriebsleitung

* Kontrolle von Warenbeständen und Lagerhaltung

* Durchführung von Bestellungen und Warenkontrollen

* Mitwirkung bei Kalkulationen und Kostenoptimierung

Das bringen Sie mit

* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

* Führungserfahrung im Service, idealerweise mit Verantwortung für Einkauf oder Warenwirtschaft

* Kaufmännisches Verständnis und ausgeprägte Organisationsfähigkeiten

* Gastgeber_innen-Mentalität und hohe Serviceorientierung

* Verhandlungsgeschick sowie wirtschaftliches Denken

* Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität

* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das erwartet Sie

* Eine Schlüsselposition in einem neu eröffneten Hotelbetrieb

* Die Möglichkeit, Prozesse, Standards und Strukturen von Beginn an mitzugestalten

* Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege

* Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team

* Ganzjahresbetrieb mit langfristiger Perspektive

* Attraktive Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

Klingt nach Ihrer nächsten Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam etwas Besonderes entstehen zu lassen. Jetzt bewerben und von Beginn an Teil der Vivamar-Erfolgsgeschichte werden.

BEWERBUNG * VORAUSWAHL DURCH AMS *

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbung, Lebenslauf, Foto - gesamt nicht größer als "4MB Speicher") unter Angabe der "Auftragsnummer 17364477" ausschließlich an das Arbeitsmarktservice Neusiedl am See, bevorzugt per E-Mail an:

[email protected]

Das AMS Neusiedl/See leitet passende Bewerbungen an das Unternehmen weiter.

SONNENZEIT Bad & Hotel Neusiedl am See

Josef Gelbmann

Sportzentrum 4

Neusiedl am See Das Mindestentgelt für die Stelle als Food & Beverage-Manager_in beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.