Sushikoch/-köchin
Über diese Stelle
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Madlein Group - Arbeiten in den exklusivsten Chalets in Ischgl & Galtür
Die Madlein Group betreibt das Designhotel Madlein, das Boutiquechalet Madlein, das Chalet le Petit in Ischgl sowie die Hotel-Pension Bergfried in Galtür. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten (w/m/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Gäste betreuen. 1 Sushikoch/-köchin Sushi Chef_in
Tätigkeit im Bereich gehobene Gastronomie
Beginn & Beschäftigungsausmaß
ab 15.11.2026 bis 15.04.2027 Vollzeit
Tätigkeiten
* Zubereitung von Sushi unter Verwendung hochwertiger Zutaten
* Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Küche
* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Sushi-Variationen
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
Anforderungen
* Erfahrung in der Zubereitung von Sushi sowie Kenntnisse traditioneller Zubereitungsmethoden
* Fähigkeit zur Verarbeitung hochwertiger Zutaten und ansprechenden Präsentation
* Teamfähigkeit und Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele
* Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme neuer Aufgaben
* Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)
Wir bieten
* Entlohnung über Branchendurchschnitt sowie 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot)
* Vollzeitbeschäftigung mit abwechslungsreichem Arbeitsplatz
* Entwicklungsmöglichkeiten durch Workshops und Weiterbildungen
* Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
* Kostenlose Unterkunft
* Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Sportangeboten
* Ermäßigung des Skipasses
Hinweis zur Entlohnung
Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.
Arbeitsort
Madleinweg 2, 6561 Ischgl, Tirol
Kontakt & Bewerbung
Hotel Madlein GmbH Ansprechperson: David Salcher [email protected] www.madlein.com! Das Mindestentgelt für die Stelle als Sushikoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.