Chef de partie (m/w/d)
Über diese Stelle
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NATUR & BIOHOTEL BERGZEIT - in der einzigartigen Landschaft des Tiroler Tannheimer Tales.
Zeit für Natur, Zeit für mich und Zeit für einen neuen Job!
Werden Sie Teil der Bergzeit Familie.
Wir suchen 1 Chef de partie (m/w/d)
Arbeiten mit hochwertigen Zutaten und den Gästen Augenschmaus und Gaumenfreude bereiten. Zur Mitarbeit in unserer Küche suchen wir Bioliebhaber, Genusshandwerker, kulinarische Künstler.
Deine Aufgaben:
* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Erstellung des Mise en place
* Einhaltung der Hygienevorschriften
* Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs
* Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
* Mitgestaltung der täglichen Menüs
Unsere Anforderungen:
* abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie Berufserfahrung als Chef de partie
* Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen
* Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen
* verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln
* Kreativität
* Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion
* Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit
* Einsatzbereitschaft, Flexibilität
* der Tätigkeit entsprechend gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Arbeitszeiten:
* Vollzeitbeschäftigung im Wechseldienst (08:00 - 21:30 Uhr)
* 40 -48 Stunden pro Woche
* 5 oder Tage pro Woche
* Wochenenddienst
Deine Vorteile:
* geregelte Arbeitszeiten für optimale Work-Life-Balance (Zeitausgleich)
* ein Hotel mit außergewöhnlichem Konzept - modern & zukunftsfähig
* familiäres Umfeld in dem traditionelle, nachhaltige Werte gelebt werden
* Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
* Logis & freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche: zu 100 % bio
* 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Biohotels, Spezialpreis für den Aufenthalt deiner Familie
* In- und Outdoor-Aktivitäten für deine Freizeitgestaltung
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bewerbungslink: https://jobs.biohotel-bergzeit.at/#freie-stellen
Natur & Biohotel Bergzeit
Familie Sammer
Katzensteig 48
6677 Zöblen
E-Mail: [email protected]
Tel.: +43 5675 20704
https://www.biohotel-bergzeit.at/
Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.