Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im Forschungs- und Lehrbetrieb

BOKU

UNIVERSITY

Am Department für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften, Institut für

Lebensmitteltechnologie kommt es zur Besetzung einer Stelle als 1 Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb (Referenznummer 196)

Beschäftigungsausmaß: 40 Wochenstunden

Dauer des Dienstverhältnisses: ab 15.12.2026, befristet bis 14.12.2027

(mit Option auf befristete Verlängerung)

Einstufung gem. Univ.-KV, Verwendungsgruppe: B1 lit. b

Bruttomonatsgehalt: (abhängig von der anrechenbaren Vorerfahrung) mind.: € 5.014,30

(14 × jährlich, zusätzlich bieten wir ein attraktives Personalentwicklungsprogramm und

umfassende Sozialleistungen)

Aufgaben

º Wissenschaftliche Mitarbeit als PostDoc im Forschungs- und Lehrbetrieb der AG

Lebensmitteltechnologie

º Erarbeiten von Prozess-Produkt-Wechselwirkungen unter Berücksichtigung

verfahrenstechnischer und materialwissenschaftlicher Grundsätze

º Durchführung von Praktika und Vorlesungen im Bereich Lebensmitteltechnologie mit

den Schwerpunkten thermische Verfahren und Haltbarmachungstechnologien

º Eigene wissenschaftliche Weiterqualifizierung (z.B. Habilitation) u.a. in den Bereichen

nachhaltige Prozessentwicklung, kombinierte thermische und nicht-thermische

Verfahren, Prozessanalytik, Modellierung, Digitalisierung

º Betreuung und Co-Betreuung themenrelevanter Bachelor- und Masterarbeiten sowie

Dissertationen

º Akquise und Bearbeitung von Projekten in Zusammenarbeit mit Industrie- und

Forschungspartner*innen

º Einwerben von Drittmitteln im Rahmen nationaler und internationaler

Forschungsförderung

º Wissenschaftliche Publikationstätigkeit

Aufnahmeerfordernis

º Abgeschlossenes Doktorat Lebensmitteltechnologie bzw. themenverwandt

ºAbgeschlossenes Diplomstudium in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik,

Lebensmittelwissenschaften, Biotechnologie, Chemieingenieurwesen oder gleichwertiges, thematisch passendes Studium

ºSprachkenntnisse: Englisch C1 oder Deutsch B2, Kenntnisse der jeweils anderen Sprache von Vorteil

Weitere erwünschte Qualifikationen

ºAusgewiesene Kenntnisse im Bereich thermischer Lebensmittelverarbeitung, Prozess- und Haltbarmachungstechnologien

ºDidaktische Fähigkeiten und Nachweis erfolgreicher Lehrtätigkeit

ºErfahrungen in der Beantragung und Abwicklung von Forschungsprojekten

ºSelbstständige Arbeitsweise und hohe Einsatzbereitschaft im Team

Erscheinungstermin: 21.10.2026

Bewerbungsfrist: 18.11.2026

Die BOKU strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an und fordert daher qualifizierte Frauen ausdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerberinnen, die gleich geeignet sind wie der bestgeeignete Mitbewerber, werden vorrangig aufgenommen, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Menschen mit Behinderung und entsprechender Qualifikationen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung inkl.

ºMotivationsschreiben

ºCV

an das Personalmanagement, Referenznummer 196, der Universität für Bodenkultur, Peter-Jordan-Straße 70, 1190 Wien; E-Mail: [email protected] Referenznummer unbedingt anführen!

Die Bewerber*innen haben keinen Anspruch auf Abgeltung aufgelaufener Reise- und Aufenthaltskosten, die aus Anlass des Aufnahmeverfahrens entstanden sind.

www.boku.ac.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb beträgt 5.014,30 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.