Chef de Partie | Koch (w/m/d)

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit vier Hotels in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein.

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos'n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, reg... 1 Chef de Partie Koch (w/m/d) Vollzeit Start ab 01. 12. 2026 oder nach Vereinbarung Gehalt: Ab 2.500,00 Brutto pro Monat

Deine Talente im Einsatz!

* Du hast Spaß daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen

* Du hilfst mit, unseren hohen Qualitätsanspruch sicher zu stellen

* Du führst eigenständig einen eigenen Posten deines Fachgebiets

* Du bist zuständig für die fachliche Unterweisung deiner Commis und Lehrlinge

* Die Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebotes siehst Du als Selbstverständlich

* Du bist aktiv dabei bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten und auch zu steigern

* In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer hohen HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien

Dein Schlüssel zum Erfolg!

* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin

* Du hast bereits Berufserfahrung in der Hotellerie

* Du besitzt ein hohes Maß an Qualitäts-, Hygiene- und Servicebewusstsein

* Du hast ein kostenbewusstes Denken und achtest auch auf die Details

* Du hast fundierte Fachkenntnisse auf Deinem Posten und gibst dein Wissen gerne weiter

* Du sprichst gut Deutsch und oder Englisch

* Du bist ein Teamplayer

* Du bist sehr zielorientiert und in Stresssituationen hast Du den Überblick

* Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus

Mit Herz und Seele - Deine Benefit?s!

* Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre

* 5 Tage Woche/45 Stunden

* Ab 2.500,00 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung

* Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)

* 13. & 14. Monatsgehalt

* Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)

* Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen

* Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie

* Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

* Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetriebe

* Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)

* geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung

* Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt und kostenlos gereinigt

* kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm

* Partner von Jobrad - Bikeleasing

* kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs

* Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg

* Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg

* Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasseversicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung

Du hast noch Fragen?

Andreas Dertnig

Human Capital

Tel.: +4369917647014

E-Mail: [email protected]

Hotel Das Alpenhaus Kaprun

A-5710 Kaprun, Schlossstrasse 2

Tel.Nr: +43(0)6547/7647

https://www.alpenhaus-kaprun.at/ Das Mindes