Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Nach einer umfassenden Renovierung erstrahlt das Hotel Schloss Haindorf in neuem Glanz. Persönlicher Service und Kontakt mit unseren Gästen sind uns dabei ein besonderes Anliegen.

Das historische Schloss liegt in der wunderschönen Weinstadt Langenlois im niederösterreichischen Kamptal, 10 Minuten vom Weltkulturerbe Wachau, umgeben von sanften Hügeln und Weinbergen.

Zur Verstärkung suchen wir 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Arbeitszeit: Vollzeit, ab sofort

Anforderungsprofil

* Du bist loyal und ehrlich.

* Du bist flexibel, qualitätsbewusst, verlässlich, pünktlich und arbeitest eigenverantwortlich.

* Erfahrung in der À-la-carte-Küche

* Du möchtest Teil eines motivierten Teams sein.

* Du arbeitest gerne selbstständig, bist aber auch ein Teamplayer.

* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise über Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.

Deine Aufgaben

* Selbstständiges Arbeiten und Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten

* Zubereitung und Präsentation von Speisen

* Vorbereitung und Durchführung von Buffets und Veranstaltungen

* Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten

* Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen

* Kreative Mitgestaltung bei Menüs und Speiseangeboten

* Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung

* Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

* Unterstützung des gesamten Küchenteams bei einem reibungslosen Ablauf

Wir bieten

* Selbstständige, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben

* Ein gutes Arbeitsklima und eine sorgfältige Einarbeitung

* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Hotel

* Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnung

* Kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit

* Weihnachten und Silvester frei

* Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

* Entlohnung nach dem Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation, Ausbildung und Berufserfahrung möglich.

Interessiert?

Bewerbungen an [email protected]

Wir freuen uns auf deine interessante Bewerbung, inkl. aktuellem Foto!

Schloss Haindorf Hotelbetriebs GmbH

Krumpöck-Allee 21

3550 Langenlois Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.