Koch / Gardemanger (w/m/d)

In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge, ein Thermenresort der VAMED Vitality World.

Unsere exklusive Lodge (4-Sterne Superior) im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel, ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.

Für unser Resort suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung 1 Koch / Gardemanger (w/m/d)

Wir wenden uns an motivierte, engagierte und interessierte Bewerber. Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben unsere Gäste auch an Wochenenden und Feiertagen zu verwöhnen dann sind Sie bei uns richtig.

* Vollzeit

* In Frauenkirchen

* ab sofort

Ihr Job bei uns:

* Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb

* Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne

* Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien

* Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends

* Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte

* Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf

* Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge

* Durchführung von monatlichen Inventuren

* Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge

Ihr Profil - Sie begeistern uns mit:

* Berufserfahrung als Gardmanger

* Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch

* Freude an der Arbeit in einem internationalen Team

* Sehr gute Deutschkenntnisse

* Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen

* Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung

Sie können sich bei uns freuen auf:

* Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich Küche

* Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Team

* Weiterentwicklungsmöglichkeiten

* Planbare Arbeitszeiten

* Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits

* Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

Bewerbung ONLINE:

https://www.stmartins.at/jobangebote

St. Martins Therme & Lodge

7132 Frauenkirchen, Österreich

E-Mail: [email protected]

Internet: https://www.stmartins.at

Ansprechpartnerin: Frau Christiane Sehnoutek

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>> Bitte beachten Sie, dass wir keine BewerberInnen unangemeldet persönlich empfangen! <<

****************************************************************************************** Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch / Gardemanger (w/m/d) beträgt 2.215,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.