Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in

Unsere Traditionsbäckerei Rothwangl mit aktuell 18 Mitarbeiter*innen im Zentrum von Krieglach hat sich seit mehreren Generationen immer wieder für familiäre Atmosphäre, das echte Handwerk, regionale Zutaten und Authentizität entschieden.

Unser Motto: Regional, sinnvoll, familiär.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: 1 Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in Deine Aufgaben

* Rohstoffe abwiegen, aufbereiten und Teige herstellen

* Teige formen, überwachen und fachgerecht backen

* Maschinen beschicken, bedienen, steuern und pflegen

* Kontrolle und Planung der Teigführung sowie der Gärprozesse

* Arbeiten am Ofen (Backen, Ausbacken)

* Sicherstellung der richtigen Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln und Rohstoffen

* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen/ Dein Können und Wissen

* Erfahrung in der Bäckerei - an der Tafel oder am Ofen

* Praxis im Umgang mit Teigen und Gärprozessen

* Verständnis für Teigführung und Backprozesse

* Erfahrung mit Maschinenbedienung in der Produktion

* Grundkenntnisse in Arbeitshygiene (HACCP von Vorteil)

Deine Persönlichkeit

Du bist ...

* umsichtig und verantwortungsbewusst

* kommunikativ und arbeitest gerne im Team

* lernbereit und motiviert

* zuverlässig und hygienebewusst

Das bieten wir dir

* Ein teamorientiertes, lebendiges Arbeitsumfeld

* Individuelle Unterstützung und Einschulung

* Einen sicheren Arbeitsplatz

* Regelmäßige Bezahlung inkl. Zulagen

* Raum für deine Ideen und Anliegen

* Mitarbeiterrabatte sowie Café und Jause

* Verlässliche Dienstplanung

Arbeitszeiten:

* Nachtarbeit

* Es sind Voll - oder Teilzeitvereinbarungen ab 20 Wochenstunden möglich

Entlohnung

* Monatslohn laut Kollektivvertrag (ohne Zulagen): € 2.485,76 brutto

Bewerbung

Melde dich gerne in der Bäckerei (mit aktl. 21 Mitarbeiter*innen) bei Kathrina Prattes, oder Tel.: 0650 2296 006 oder [email protected]

In 8670 Krieglach, Grazer Straße 21,

https://baeckerei-rothwangl.stadtausstellung.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in beträgt 2.485,76 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.