Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin

Hotel Seefischer - Finest Hideaway****S

Döbriach am Millstätter See, Kärnten

Das Hotel Seefischer - Finest Hideaway****S liegt direkt am Ufer des Millstätter Sees, umgeben von einer beeindruckenden Bergwelt, mit privatem Yachthafen, exklusivem Seezugang, einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant (u. a. 2 Gault&Millau Hauben) und einem großzügigen SPA-Bereich. Ein Ort, an dem Gäste das "NICHTS" als wahren Luxus erleben - und an dem du deine Leidenschaft für Kulinarik entfalten kannst. 1 Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin Wintersaison 2026/2027

Tätigkeitsbereich

* Klassische Küchenarbeit - Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in unserem À-la-carte- und Halbpensionsbereich

* Postenführung - Selbstständige Organisation des zugeteilten Küchenpostens inkl. Mise en Place

* Qualitätssicherung - Einhaltung unserer hohen kulinarischen Standards

* Hygiene & HACCP - Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Sauberkeit

* Teamarbeit - Enge Abstimmung mit Küchenchef, Sous-Chef und Service

Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

* Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil

* Strukturierte, zuverlässige und qualitätsorientierte Arbeitsweise

* Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit

Wir bieten

* Ganzjahres- oder Saisonstelle in einem renommierten Hideaway direkt am Millstätter See

* Kostenlose Unterkunft bei Bedarf

* Moderne Küche und ein motiviertes Team

* Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen

* Attraktive und leistungsgerechte Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

* Nutzung ausgewählter Hotelangebote

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:

Herrn Mag. Michael Berndl: [email protected]

Hotel Seefischer - Finest Hideaway****S

Fischerweg 1

9873 Döbriach

Kärnten

Telefon: +43 4246 77 120

E-Mail: [email protected]

Web: https://www.seefischer.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) - Koch/Köchin beträgt 2.700,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.