Küchenchef/in

Hotel Lasalt GmbH

Das Hotel Lasalt in Ischgl steht für moderne Gastlichkeit und hochwertige Kulinarik. Für die Neueröffnung eines Restaurants suchen wir engagierte Fachkräfte, die neue Ideen einbringen und ein innovatives Gastronomiekonzept aktiv mitgestalten möchten. 1 Küchenchef/in Küchenchef_in Wintersaison in Ischgl

Saisonstelle Wintersaison 26/27 Gehalt nach Vereinbarung

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ca. 01.11.2026 bis ca. 02.05.2027 bzw. nach Vereinbarung!

Tätigkeiten

* Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation

* Entwicklung und Umsetzung einer modernen, saisonalen Speisekarte

* Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams

* Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

* Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle

* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung bei der Weiterentwicklung des Konzepts

Anforderungen

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin

* Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position von Vorteil

* Leidenschaft für moderne Küche und hochwertige Produkte

* Kreativität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

* Teamgeist sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

* Wirtschaftliches Denken und hoher Qualitätsanspruch

* Speisekarten erstellen

Wir bieten

* Die einmalige Chance, ein neues Restaurant von Beginn an mitzugestalten

* Modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Küchenausstattung

* Viel Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung

* Leistungsgerechte und attraktive Vergütung

* Geregelte Arbeitsabläufe und ein motiviertes Team

* Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten

* Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun-Ischgl CREW Card

Arbeitsort

Ischgl

Kontakt & Bewerbung

Hotel Lasalt GmbH Carmen Pöll [email protected] +43 5444 / 5121 www.lasalt.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.