Restaurantleitung m|w|x

Unser Höflehner Naturresort liegt auf 1.117 Metern in der Urlaubsregion Schladming-Dachstein. Das familiengeführte Hotel verbindet herzliche Gastfreundschaft mit Wellness und Erholung auf hohem Niveau, alpiner Kulinarik und einem umfangreichen Aktivprogramm. Unser Haus verfügt derzeit über 104 Zimmer und Suiten sowie 12 Apartments und bietet dadurch vielfältige Rückzugsorte. Die besondere Lage inmitten der Natur, unser hoher Qualitätsanspruch sowie die persönliche Atmosphäre eines Familienbetriebs in dritter Generation prägen unser Haus und die tägliche Arbeit in unserem Team.

Ab Dezember 2026 wächst unser Hotel weiter: 30 neue Zimmer und Suiten, eine neue Familien-Wasserwelt sowie großzügige Spiel- und Erlebnisbereiche für Kinder erweitern unser Angebot und schaffen gleichzeitig neue Möglichkeiten für Gäste und Mitarbeitende.

Der Bergfex ist wohl jedem ein Begriff. ABER: Was ist eigentlich ein FE... 1 Restaurantleitung mwx Du bist >gefragt<

Mit FEXappeal gemeinsam an die Spitze!

Exzellenter Service, gelebte Gastfreundschaft und ein besonderes Ambiente prägen das Erlebnis unserer Gäste - und genau hier kommst du ins Spiel.

Als Restaurantleitung führst du dein Team mit Leidenschaft, sorgst für reibungslose Abläufe und schaffst eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Mit deinem Organisationstalent, deinem Gespür für Menschen und deiner Liebe zur Gastronomie machst du jeden Restaurantbesuch zu etwas Besonderem.

Deine Aufgaben:

Leitung und Organisation unseres Restaurantbereichs

Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit

Erstellung von Tischplänen, Dienstplänen und optimaler Personaleinsatzplanung

Persönliche Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Gästewünschen

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren Abteilungen

Einschulung und Begleitung neuer Mitarbeiter und Lehrlinge

Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Das bringst du mit:

Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungserfahrung

Freude an Mitarbeiterführung und einer wertschätzenden Kommunikation mit anderen Abteilungsleitungen sowie Vorgesetzten

Organisationstalent und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Herzliches, professionelles Auftreten und echtes Gastgebergefühl

Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und eine engagierte Arbeitsweise

Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse

Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und exzellenten Service

FEXtras für dich:

Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina

Moderne Mitarbeiterunterkünfte (kostenpflichtig)

Auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung

Nutzung des 5.000 m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness

Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)

Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness

Diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops

Kostenfreier Skiverleih im Winter

Kostenfreier E-Bike Verleih im Sommer

E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen

Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch

Organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander

¿ Du möchtest Verantwortung übernehmen, eigene Ideen einbringen und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe setzen? Dann werde Teil unseres Teams und bring deine Stärken dort ein, wo Qualität und Zusammenhalt großgeschrieben werden!

Unternehmen:

Höflehner Naturresort GmbH

Abteilung: RestaurantFEX

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.571,00 € brutto pro Monat (Mindestgehalt lt. Kollektiv - eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation selbstverständlich!)

Phone: 0043 3686 2548 850

E-Mail: [email protected]

Hier bewerben: https://hoeflehner.onboard.org/jobs/pGrLqDm