Sommelier m|w|x

Unser Höflehner Naturresort liegt auf 1.117 Metern in der Urlaubsregion Schladming-Dachstein. Das familiengeführte Hotel verbindet herzliche Gastfreundschaft mit Wellness und Erholung auf hohem Niveau, alpiner Kulinarik und einem umfangreichen Aktivprogramm. Unser Haus verfügt derzeit über 104 Zimmer und Suiten sowie 12 Apartments und bietet dadurch vielfältige Rückzugsorte. Die besondere Lage inmitten der Natur, unser hoher Qualitätsanspruch sowie die persönliche Atmosphäre eines Familienbetriebs in dritter Generation prägen unser Haus und die tägliche Arbeit in unserem Team.

Ab Dezember 2026 wächst unser Hotel weiter: 30 neue Zimmer und Suiten, eine neue Familien-Wasserwelt sowie großzügige Spiel- und Erlebnisbereiche für Kinder erweitern unser Angebot und schaffen gleichzeitig neue Möglichkeiten für Gäste und Mitarbeitende.

Der Bergfex ist wohl jedem ein Begriff. ABER: Was ist eigentlich ein FEX? Er ist stän... 1 Sommelier mwx Du bist >gefragt<

Mit FEXappeal gemeinsam an die Spitze!

Exzellenter Service, besondere Weine und gelebte Gastfreundschaft - und genau hier kommst du ins Spiel.

Als Sommelier verbindest du deine Leidenschaft für Wein mit deiner Freude am Gästeservice. Du begeisterst unsere Gäste mit fachkundiger Weinberatung, empfiehlst die passende Begleitung zu unseren Gerichten und bist gleichzeitig ein wichtiger Teil unseres Serviceteams.

Deine Aufgaben:

Aktive Mitarbeit im täglichen Restaurantservice

Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl und passenden Speisenbegleitung

Professioneller Speisen- und Getränkeservice auf gehobenem Niveau

Präsentation und fachgerechtes Servieren unserer Weine

Betreuung und Pflege unseres Weinkellers sowie unseres Weinsortiments

Mitgestaltung und laufende Weiterentwicklung unserer Weinkarte

Unterstützung bei Weinbestellungen, Lagerhaltung und Bestandskontrollen

Weitergabe deines Weinwissens an das Serviceteam

Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Service

Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Das bringst du mit:

Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie eine Sommelier-Ausbildung

Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice und fundierte Weinkenntnisse

Leidenschaft für Wein, hochwertige Kulinarik und exzellenten Service

Freude an der persönlichen Gästebetreuung und individuellen Beratung

Teamgeist und Bereitschaft, im täglichen Restaurantbetrieb aktiv mitzuarbeiten

Herzliches, professionelles Auftreten und echtes Gastgebergefühl

Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und eine engagierte Arbeitsweise

Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse

FEXtras für dich:

Kostenfreie Verpflegung in unserer Höflehner Cantina Alpina

Moderne Mitarbeiterunterkünfte (kostenpflichtig)

Auf Wunsch kostenfreie Kinderbetreuung

Nutzung des 5.000 m² großen Premium Alpin SPA inkl. Fitness

Teilnahme am Aktivprogramm (Yoga, Wanderungen u.v.m.)

Ermäßigte Hotelaufenthalte, Konsumationen & Wellness

Diverse Mitarbeiter-Rabatte in unseren Hotelshops

Kostenfreier Skiverleih im Winter

Kostenfreier E-Bike-Verleih im Sommer

E-Teamflitzer kostenlos zum Ausleihen

Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen, auch auf Wunsch

Organisierte Team-Events für ein spaßiges Miteinander

¿ Du möchtest deine Leidenschaft für Wein mit deiner Freude am Service verbinden und dein Fachwissen täglich einbringen? Dann werde Teil unseres Teams und setze gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in Sachen Service und Weinkultur!

Unternehmen:

Höflehner Naturresort GmbH

Abteilung: RestaurantFEX

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.328,00 € brutto pro Monat (Mindestgehalt lt. Kollektiv - eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation selbstverständlich!)

Phone: 0043 3686 2548 850

E-Mail: [email protected]

Hier bewerben: https://hoeflehner.onboard.or