Frühstückskoch/-köchin

Holzhotel Forsthofalm - ein innovatives, modernes und stylisches **Hotel auf 1.050 Meter. Wir lieben es Gastgeber_innen zu sein und unsere core Motivation ist es, unseren Besucher_innen die bestmöglichen Erlebnisse auf der Forsthofalm zu ermöglichen. Wie? Durch moderne Hotellerie, durch ein persönliches "per Du" sein, was sich aber keineswegs auf die Professionalität auswirkt, auf ein effizientes Miteinander als Team, durch besondere Momente, durch unsere Werte.

Zur Verstärkung suchen wir: 1 Frühstückskoch/-köchin ab 20.12.2026

Unsere Anforderungen an Dich:

- Engagiertes Arbeiten im Team

- Flexibilität und exzellente Fachkenntnisse

- Bereitschaft zur Weiterbildung und persönlichen Weiterentwicklung

- Teamfähigkeit

- Kreativität und neue Ideen für unsere innovative Küchenlinie

- Bewusstsein im Warenumgang und Wareneinsatz

- Bereitschaft aktiv in der Ausbildung unserer Lehrlinge mitzuwirken

- hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Eine neue stylische und innovative Arbeitswelt und viele Benefits warten auf Dich!

- Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus im Einzelzimmer, Garcionnär, Wohnungen....

- Mitarbeitersauna, Joyroom mit Billiard, Tischfussball.....

- BonusCARD: Mit dieser Karte gibt es Rabatte auf Einkäufe oder Dienstleistungen bei unseren Partnern

in der Region

- Kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

- Breit gefächertes Schulungs- & Weiterbildungsangebot auf höchstem Niveau

- Verpflegung "Wellnessküche für Mitarbeiter_innen" - kostenlos, auch am freien Tag

- Kostenloser Verleih von E-Bikes im Sommer

- uvm.

Deine Aufgaben:

* Mise en Place & Buffetaufbau (Platten richten, Obst schneiden, Backwaren bereitstellen)

* Live-Cooking & À-la-minute-Zubereitung (Eierspeisen, Omelettes, Pancakes, Waffeln)

* Buffet-Betreuung (Kontinuierliches Nachfüllen und optisches Anrichten)

* Gästebetreuung (Eingehen auf Allergien, Unverträglichkeiten und Sonderwünsche)

* Warenwirtschaft (Lagerkontrolle, Qualitätsprüfung und Bestellwesen)

* Hygiene & Reinigung (Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Postenreinigung)

* Übergabe & Vorbereitung (Abbau des Buffets und Mise en Place für das Nachfolgeteam)

KONTAKT:

Bewirb dich direkt per Mail an [email protected]

** Für Personen, die beim AMS gemeldet sind, bitte die Auftragsnummer (AMS-17407855) anführen, damit Ihre Bewerbung richtig zugeordnet werden kann.

Forsthofalm Almhotel

Hütten 37

5771 Leogang

Weitere Informationen und Bilder findest du auf https://www.forsthofalm.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Frühstückskoch/-köchin beträgt 2.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.