Koch/Köchin

Biofisch ist ein wachsendes Unternehmen, das seit mehr als 25 Jahren Pionierarbeit im Bereich Bio & Demeter Fischzucht & Fischverarbeitung leistet. Wir sind der Meinung, dass wir unser Lebensmittelangebot in Österreich weiter mit regionalen und saisonalen Produkten ausbauen müssen. Genau hier setzten wir mit biologischem Fisch aus Österreich an.

Unser Ziel:

Von der Aufzucht unserer Fische bis hin zur Verarbeitung zum fertigen Produkt garantieren wir Transparenz und beste Bio-Qualität für unsere KundInnen. 1 Koch/Köchin Wir bieten im Team von unserem Fisch-Heurigen eine Stelle in Wien

Von Mai bis September gibt es im Garten unserer Manufaktur einen Fisch-Heurigen mit Steckerlfisch, Fish?n Chips und anderen Spezialitäten auf 100 Sitzplätzen.

Aufgrund von Krankenstand von unserem Koch suchen wir ab sofort eine:n Koch/Köchin

Sie arbeiten im Team mit unseren langjährigen und versierten Mitarbeitern.

In der Küche sorgen sie für das gesamte Speisenangebot, den Einkauf und die Lagerung der benötigten Waren, bereiten die Speisen zu und achten auf Hygiene und Sauberkeit.

Die Qualität der Speisen und deren Präsentation am Teller sind dabei sehr wichtig. Zusätzlich zur fixen Speisekarte gibt es immer wieder Wochen-Specials die Sie mit-entwickeln.

Was wir erwarten: Organisationskompetenz und Verlässlichkeit, hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit, Freude an Nahrungsmitteln und kochen, Sauberkeits- und Hygienebewusst, flexibel, Betreuung und Wartung der technischen Einrichtung am Arbeitsplatz.

Wenn Sie Interesse an Lebensmitteln mitbringen und biologische Lebensmittel kein Fremdwort sind, ist das von Vorteil. Voraussetzung sind Ihre guten Skills im Job, Verlässlichkeit und freundliches Auftreten.

Die Saisonstelle kann in einer Fixe Jahresanstellung mit Imbiss-Betreuung, Fisch-Verarbeitung, Räucherung, Feinkostproduktion und Kommissionierung/Fakturierung weitergeführt werden. Näheres dazu gerne im persönlichen Gespräch.

Qualifikationen:

Koch/Köchin, FleischeriN, Hotelfachschule oder vergleichbare Berufsbildende höhere Schule

Fundierte Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Führerschein B (B+E)

Fixe Arbeitstage Heuriger: Mi, Do, Fr, Sa - 3 Tage frei => Sonntag bis Dienstag

Entlohnung: Nach Qualifikation und Vereinbarung - Mindestentgelt lt. KV: € 2.500,- Bto. für abgeschlossene Ausbildung

Kontakt: Biofisch GmbH, Marc Mößmer - [email protected]

Dienstort: 1120 Wien, Hetzendorfer Straße 59 Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.