kreative_n Küchenchef_in (m/w/d)

1 kreative_n Küchenchef_in (m/w/d) Für unsere abwechslungsreichen Events suchen wir eine(n) Küchenchef_in, der/die Verantwortung übernimmt, sein/ihr Team mit Leidenschaft führt und unsere Küche gemeinsam mit uns weiterentwickelt. Bei uns geht es nicht darum, einfach nur Teller zu produzieren. Wir wollen Qualität, die man schmeckt und Events, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben. Deine Küche. Dein Team. Deine Verantwortung.Als Küchenchef_in bist du das Herzstück unserer Küche. Du sorgst dafür, dass dein Team optimal vorbereitet ist, die Abläufe funktionieren und Qualität auf jedem Teller an erster Stelle steht.Deine Aufgaben * Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unserer Küche. * Du führst, koordinierst und motivierst dein Team und schaffst klare Strukturen für einen reibungslosen Ablauf. * Du planst und organisierst die Küchenabläufe unserer unterschiedlichen Events - von der Vorbereitung über das Mise en Place bis zum letzten Teller. * Du stellst sicher, dass unsere Speisen geschmacklich, qualitativ und optisch unseren hohen Ansprüchen entsprechen und pünktlich serviert werden. * Du bringst deine Erfahrung und deine eigenen Ideen ein und entwickelst unsere kulinarischen Konzepte aktiv mit. Du hast Sauberkeit, Hygiene und Qualitätsstandards jederzeit im Blick. * Du bist mittendrin, packst selbst mit an und gehst als Vorbild voran. * Auch wenn es hektisch wird, bleibst du ruhig, triffst Entscheidungen und findest Lösungen. * Du sorgst dafür, dass dein Team auch unter Zeitdruck professionell, konzentriert und mit Freude arbeitet.Was du mitbringst * Eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin mit Lehrabschluss und Praxis erforderlich. * Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie - idealerweise bereits als Küchenchef_in, Sous Chef oder in einer vergleichbaren Führungsposition. * Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team klar, wertschätzend und motivierend zu führen. * Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Eigeninitiative. * Leidenschaft für gutes Essen, echtes Kochhandwerk und einen hohen Qualitätsanspruch. * Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen. * Eine strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise. * Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene. * Die nötige Ruhe und Belastbarkeit, wenn es einmal schnell gehen muss. * Fundierte Deutschkenntnisse (B2- Niveau) oder sehr gute Englischkenntnisse (B2-Niveau) * Führerschein der Klasse B. * Flexibilität und Freude an abwechslungsreichen Events.Was wir dir bieten * Verantwortung mit echtem Gestaltungsspielraum * Wir suchen keine(n) Küchenchef_in, der einfach nur Dienst nach Vorschrift macht. * Wir wollen deine Erfahrung, deine Ideen und deine Handschrift. * Du bekommst den Freiraum, unsere Küche aktiv mitzugestalten und gemeinsam mit uns weiterzuentwickeln. Kurze Entscheidungswege sorgen dafür, dass gute Ideen umgesetzt werden. * Ein Team, auf das du dich verlassen kannst - gute Küche funktioniert nur gemeinsam. * Unsere Events sind vielseitig und genau das macht den Job spannend. * Entwicklung, die weitergeht - wir möchten Menschen nicht nur für heute, sondern langfristig für unser Team gewinnen. * Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung * Firmenhandy & Firmenauto * 24.12. und 31.12. frei * Überdurchschnittliche Bezahlung Werde Teil unseres Teams und mach unsere Küche zu deiner Bühne!Für diese Stelle wurde das AMS mit einer Personalvorauswahl beauftragt, bitte sende deine Unterlagen (Lebenslauf, Dienstzeugnisse...) mit Angabe der Auftragsnummer 17352634 an Frau Tanja Rosenstatter: [email protected] via Mail mit allen Bewerbungsunterlagen an Frau Bauer, HR-Leitung bei die.ess.klasse, ein Unternehmen der C&R Blaschke GmbH, unter folgenden Kontaktdaten: [email protected].DIENSTGEBER"die.ess.klasse Catering" C&R Blaschke GmbHhttps://www.die.ess...