Chefkoch/-köchin
Über diese Stelle
Wir suchen für unser Almhotel auf der Sonnenalpe Nassfeld ab Beginn der Wintersaison
2026/2027-
- 1 Chefkoch/-köchin Aufgabenbereich
* Küchenleitung: Konzeption der Speisekarten, Planung saisonaler Angebote und Kalkulation der Gerichte.
* Organisation: Koordination aller Arbeitsabläufe in der Küche und aktive Mitarbeit im operativen Service.
* Führung: Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation des Küchenteams sowie Ausbildung von Lehrlingen.
* Einkauf: Warenbeschaffung, Lieferantenmanagement und Überwachung des Wareneinsatzes.
* Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung aller HACCP- und Hygienerichtlinien.
Anforderungsprofil
* Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
* Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (Küchenchef oder Sous-Chef).
* Kompetenzen: Strukturierte Arbeitsweise, Organisationsgeschick und betriebswirtschaftliches Denken.
* Einsatzbereitschaft: Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität bezüglich der arbeitsüblichen Arbeitszeiten in der Gastronomie.
Wir bieten
* Rahmenbedingungen: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem stabilen Unternehmen.
* Sie erhalten einen monatlichen Bruttolohn von mindestens 2.500,-- EUR auf Basis Vollzeitbeschäftigung
* 5- Tage Woche mit 40 Stunden pro Woche
* Arbeitszeit: 08:00 - 16:30 freie Tage nach Vereinbarung
Fühlen Sie sich durch diese herausfordernden Aufgaben angesprochen und möchten Sie dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten, so bewerben Sie sich mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben und Gehaltsvorstellung an ALMHOTEL KÄRNTEN [email protected] Herr Ardit Kurtaj 0676/7117149
Dienstgeber: Naßfeld Liftges.m.b.H., Schilifte, Kameritsch 3, 9620, Hermagor, Tel.Nr: 04285/464. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefkoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.
Markteinblick
Verwandte Jobs entdecken
Ähnliche Stellen
Alle ähnlichen Stellen ansehenKüchengehilf(en)innen
Getränkekellner/innen
Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)
Rezeptionist/in (m/w/d)
Mechanical Engineering Supervisor (all genders)
Software Engineer (all genders)
Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in St. Leonhard liegen oft bei etwa 60 000 € (Median aus 1 290 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Almhotel Kärnten und St. Leonhard öffnen.