Chefkoch - Chefköchin
Über diese Stelle
Der Bachlwirt ist eines der traditionsreichsten und beliebtesten Restaurants in Seeboden am Millstätter See.
Seit 1950 steht das Haus für herzliche Gastfreundschaft, regionale Küche und ein gemütliches Ambiente.
Wir verbinden Kärntner und steirische Kulinarik mit internationalen Einflüssen - und das mit höchstem Qualitätsanspruch. 1 Chefkoch - Chefköchin
Tätigkeitsbereich
* Kulinarische Leitung - Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und Speisenqualität
* Menü- & Rezeptentwicklung - Umsetzung des Bachlwirt-Mottos "Kärnten meets Steiermark" mit saisonalen, regionalen Zutaten
* Teamführung - Anleitung, Schulung und Koordination des Küchenteams
* Wareneinkauf & Qualitätskontrolle - Auswahl hochwertiger Rohstoffe, Kostenkontrolle und Lagerverwaltung
* Hygiene & HACCP - Sicherstellung aller gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorgaben
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung als Chefkoch/Chefköchin
* Leidenschaft für regionale Küche und hochwertige Zutaten
* Strukturierte, qualitätsorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Führungskompetenz, Teamorientierung und Kommunikationsstärke
* Kreativität bei der Entwicklung saisonaler Gerichte
Arbeitszeitmodell
* Vollzeit
* Winterhalbjahr: 4-Tage-Woche
* Sommerhalbjahr: 5-Tage-Woche
* Ganzjahresanstellung in einem etablierten Restaurant in Seeboden
Wir bieten
* Arbeitsplatz in einem beliebten Restaurant mit klassischer österreichischer Küche und regionalen Schmankerln
* Klare Strukturen, familiäres Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team
* Möglichkeit, die kulinarische Ausrichtung aktiv mitzugestalten
* Leistungsgerechte Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
* Geregelte Arbeitszeiten gemäß Saisonmodell
¿ Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
per Email an: [email protected]
oder kontaktieren Sie uns telefonisch: Michael Rauter 0664-1564649
Bachlwirt
Michael Rauter
Wirlsdorfer Straße 19
9871 Seeboden Das Mindestentgelt für die Stelle als Chefkoch - Chefköchin beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in St. Leonhard liegen oft bei etwa 60 000 € (Median aus 1 315 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Bachlwirt und St. Leonhard öffnen.