Souschef (m/w/d)
Über diese Stelle
Zwischen den Hügeln der Südsteiermark, umgeben von Weinreben, liegt unser Weinrefugium Brolli - ein Familienbetrieb über drei Generationen hinweg, geprägt von Herzlichkeit, Gastgeberkultur und echter Leidenschaft für Genuss.
Unser Wirtshaus Brolli steht für moderne, regionale Küche, gelebte Weintradition, ehrliche Gastfreundschaft und ein Team, das füreinander einsteht.
Wir suchen Persönlichkeiten, die genau das mit uns leben wollen - Menschen mit Leidenschaft, Handschlagqualität, Verlässlichkeit und Herz: 1 Souschef (m/w/d) Arbeitszeit: 43 Std/Woche
Gehalt: € 2.500 netto (~ € 3.700-3.900 brutto)
Über uns - Werde Teil unserer kulinarischen Familie
Unser Wirtshaus ist ein lebendiger Ort, an dem Teamgeist, Leidenschaft und Qualität im
Mittelpunkt stehen. Als Sous Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und spielst
eine Schlüsselrolle im täglichen Ablauf - nicht nur als Koch, sondern als Mensch, der das
Team stärkt und weiterbringt.
Deine Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen
* Leitung des Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
* Sicherstellung von Qualität, Mise en Place & Organisation
* Mitarbeit bei Rezeptentwicklung & Saisongerichten
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Kochausbildung & einschlägige Berufserfahrung
* Freude an Verantwortung & Weiterentwicklung
* Qualitätsbewusstsein & Engagement
* Belastbarkeit, Teamgeist & Zuverlässigkeit
* Kreativer Zugang zu regionalen Produkten
Was wir bieten
* Ganzjahresstelle
* Überstunden von März-Dez. - Zeitausgleich im Winter
* Geregelte 5-Tage-Woche & fixe Ruhetage (Di/Mi)
* Mitarbeiter-Unterkunft in Gamlitz
* Ein Team, das zusammenhält
* Ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen - mitten in den Weinbergen
Bereit, Teil der Brolli-Familie zu werden?
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewerbung an:
Stephanie Brolli - 0664 / 91 39 279
Weinrefugium Brolli GmbH
Eckberg 107
8462 Gamlitz
Tel.Nr: 03453/4212
https://www.weinrefugium.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m/w/d) beträgt 3.700,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Straßgang liegen oft bei etwa 60 000 € (Median aus 1 255 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Weinrefugium Brolli und Straßgang öffnen.