Restaurantleitung (m/w/d)

Unser familiär geführtes 4*S Hotel Seehof mit 108 Zimmern und Suiten liegt in der beliebten Ferienregion Kaiserwinkl in unmittelbarer Nähe vom Walchsee. Wir sind ein familienfreundliches Hotel mit großem Sport- und Wellnessangebot. Unser Ziel ist es, dass sich unsere Gäste - egal ob groß oder klein - in ihrem wohlverdienten Urlaub rundum wohlfühlen. Dabei wollen wir die Standards und die Qualität des Hauses stetig verbessern.

Dafür suchen wir qualifizierte Mitarbeiter_innen, die mit Herzlichkeit und Spaß an der Arbeit unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten.

Wir suchen 1 Restaurantleitung (m/w/d) ab ca. 20.12.2026 bzw. nach Vereinbarung.

Aufgaben:

* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und in der Hotelbar

* Führung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams

* Koordination der täglichen Serviceabläufe sowie enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen

* Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeerlebnisses und unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards

* Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Betreuung von Gruppen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen

* Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl sowie Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots

* Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement

* Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

* Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und einen wirtschaftlichen Umgang mit Betriebsmitteln

* Enge Abstimmung mit der bestehenden Restaurantleitung und der Geschäftsleitung

Qualifikationen:

* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

* Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position

* Führungsstärke, Teamgeist und ausgeprägte Gastgeberqualitäten

* Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten

* Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

* Belastbarkeit und Flexibilität auch in Stoßzeiten

Benefits:

* Sicherer Arbeitsplatz

* Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen

* Familiäres Umfeld & traditionelle Werte

* Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen

* 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

* Traumhafte Umgebung am Fuße des Zahmen Kaisers

* Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten

* Preis-Vorteile im Hotel

* Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche

* Wohnen & Leben im Seehof Mitarbeiterhaus

* Bonussystem für außerordentliche Einsätze

* geregelte Arbeitszeiten

* 5- oder 6-Tage-Woche

Dienstgeber:

4***S Hotel Seehof, Kranzach 20, 6345 Kössen

Bewerbung an Frau Laureen Münsterer: [email protected]

Weitere Infos zum Hotel unter https://www.seehof.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleitung (m/w/d) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.