Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Gasthaus Brewitwieserhof sucht ab sofort 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) ANFORDERUNGSPROFIL Qualifikation / Praxis

* Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich von Vorteil

* Fundierte Kochpraxis in einer gastgewerblichen Küche

* Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung österreichischer Küche

* Sicherer Umgang mit gängigen Garmethoden (z. B. Braten, Dünsten, Grillen, Kochen)

* Routine in Mise-en-Place-Arbeiten und in der Lebensmittelverarbeitung

Aufgabengebiet

* Küchenvorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

* Selbstständiges Kochen traditioneller österreichischer Gerichte

* Anrichten und Präsentieren von Speisen

* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)

* Unterstützung bei Speisenplanung und Qualitätskontrolle

WAS SIE AUSZEICHNET

* Freundliches, gepflegtes Auftreten

* Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise

* Belastbarkeit und Teamfähigkeit

* Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Wechseldienst

* Möglichkeit zu Wochenenddiensten

* Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team

* Bewusstsein für nachhaltiges Arbeiten

WIR BIETEN Arbeitszeit / Ausmaß / Dauer

* Voll- oder Teilzeit nach Vereinbarung (30 - 40 Wochenstunden)

* Arbeitszeiten Montag bis Freitag

* Wechseldienste zwischen 09:00 und 21:00 Uhr

* Samstag, Sonn- und Feiertage frei

Arbeitsort / Erreichbarkeit

* Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar

Arbeitsbeginn

* Ab sofort

Entlohnung

* Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung

KONTAKT

Breitwieserhof, Brucknerstraße 38, 4040 Linz

Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung:

Herr Edelsbrunner - 0676 / 6302005

E-Mail: [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.096,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.