Leiter_ Gastronomie Betrieb

Das AMS Graz Ost sucht im Rahmen einer Vorauswahl für den Raum Hochsteiermark 1 Leiter_ Gastronomie Betrieb

Lust auf was Neues? Für einen etablierten und wirtschaftlich stabilen Gastronomie- und Cateringbetrieb in der Region Hochsteiermark suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit für die Position Leitung Gastronomie Betrieb.

Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Gespür für Servicequalität, Wirtschaftlichkeit und Organisation. Sie verstehen es, einen modernen Standort operativ erfolgreich zu führen und gleichzeitig das Cateringgeschäft aktiv auszubauen.

Ihr Aufgabengebiet

* Standortleitung: Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Gastronomie-Betriebs inklusive der Führung eines Teams von rund 15 Mitarbeiter_innen.

* Betriebsablauf: Sicherstellung reibungsloser Prozesse sowie eine vorausschauende Personaleinsatzplanung.

* Catering & Vertrieb: Aktiver Ausbau des Cateringgeschäftes, Gewinnung neuer Kunden sowie die Betreuung bestehender Geschäftskunden.

* Qualität & Wirtschaftlichkeit: Einhaltung von höchsten Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) sowie die Analyse betrieblicher Kennzahlen zur laufenden Optimierung.

Ihre Qualifikationen

* Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie, idealerweise im Bereich Catering oder in der gehobenen Verpflegung.

* Führungskompetenz: Fundierte Führungserfahrung sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.

* Mindset: Unternehmerisches Denken sowie ein ausgeprägtes Gespür für Verkauf, Kalkulation und Wirtschaftlichkeit.

* Persönlichkeit: Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise gepaart mit hoher Organisationsstärke und Belastbarkeit.

* Skills: Der Tätigkeit entsprechend gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS-Office-Kenntnisse. Ein Führerschein B ist für diese Position von Vorteil.

Ihre Benefits

Sie erwartet eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen. Die Position bietet die Möglichkeit, ein motiviertes Team zu führen, bestehende Strukturen weiterzuentwickeln und langfristig einen sichtbaren Beitrag zum Unternehmenserfolg zu leisten. Neben einem sicheren Arbeitsplatz und einer wertschätzenden Unternehmenskultur profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten.

Wir freuen uns auf SIE!

IHRE Bewerbung bitte per E-Mail an

[email protected]

Geeignete Bewerbungen werden an das Unternehmen weitergeleitet und dieses wird sich dann mit ihnen in Verbindung setzen. Das Mindestentgelt für die Stelle als Leiter_ Gastronomie Betrieb beträgt 42.000,00 EUR brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.