Köchin:Koch

Wir - Zur Schmied¿n - sind stolzes "Kulinarium Steiermark" Mitglied (https://www.kulinariumsteiermark.at) und leben die steirische Küche mit regionalen, bodenständigen Gerichten. Zur Verstärkung usneres Teams suchen wir 1 Köchin:Koch die:der im Idealfall bereits mit Führung und Verantwortung vertraut ist, zum ehestmöglichen Eintritt.

Deine Aufgaben bei uns sind:

- Zubereiten von Speisen und Mise en Place durchführen

- Vorbereitungen von Fleisch und Nebenprodukten

- Fleischeinkauf und Organisation

- Sicherstellung des reibungslosen Küchenablaufs

Wir erwarten :

- Erfahrung und Kenntnisse im Zubereiten steirischer Kulinarik (z.B. Rind- und Wildgulasch, Rouladen, Saucen, hausgemachte Beilagen und idealerweise Desserts)

- mind. 3 Jahre Erfahrung als ausgebildeter Koch:in

- Selbstständiges Arbeiten, Teamfähigkeit und Führungsqualitäten

- Wertschätzung an Tradition und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln

Wir bieten:

- langfristige Jobsicherheit

- keine regelmäßigen Überstunden über die vereinbarte Arbeitszeit hinaus

- Supernette Gäste und Trinkgeldbeteiligung

- Fixe Urlaube im August und zu Weihnachten/Silvester

Arbeitstage: Dienstag bis Samstag (8:00 Uhr Beginn)

Sonntag und Montag haben wir geschlossen.

Wir bitten um ernst gemeinte Bewerbungen von erfahrenen Köch:innen, die motiviert sind und gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchten.

Dienstgeber: Zur Schmied'n, St. Peter Hauptstraße 225, 8042 Graz.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Köchin:Koch beträgt 2.700,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.