Chef de Bar (m/w/d)

Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels und Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns drauf, dich kennen zu lernen und schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen als: 2 Chef de Bar (m/w/d)

Saison- oder Jahrestelle

Beschäftigungsbeginn mit Beginn Wintersaison

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

* Aufgreifen von neuen Trends und Ideen, aktive Mitgestaltung in der Entwicklung unserer Eco trophologisch-gesundheitsorientierten Bar Karte.

* Sehr gute Produktkenntnisse in Bezug auf das Getränkeangebot (Weine, Champagner, Spirituosen, Whiskys, Gin, Cocktails etc.)

* Aktive Betreuung unserer (inter)nationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback

* Überwachung und Koordination der täglichen Operation sowie Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Bar / Lounge Bereich gemäß den internen Qualitätsstandards unseres Hauses, Brand Standards und LQA vollumfänglich umgesetzt sind

* Führung des "In Fragranti" Bar Teams, Fokus auf Trainings, Standards, Motivation des Teams und die Mitarbeiterzufriedenheit, Erreichen von vorgegebenen Qualitäts-, Produktivitäts- und Verkaufszielen

DAS BRINGST DU MIT:

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

* Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung; Gastgeber_in aus Leidenschaft

* Berufs- und mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie in einer vergleichbaren Position

* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation und Dokumentation, jede weitere Sprache von Vorteil

* Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement und Flexibilität

* Gute MS Office, Delegate und Novacom Kenntnisse

WAS WIR DIR BIETEN:

- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start

- Buddy-Programm

- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)

- Freie Benutzung des Fitnessbereichs

- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen

- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels

- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld

- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten

- Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen

- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

- Flexible Arbeitszeitgestaltung

- Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bitte bewirb dich ausschließlich über unser Karriereportal:

https://www.falkensteiner.com/hotel-montafon/karriere#chef-de-bar-mwd-t39

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT: Henneke Marcel

FALKENSTEINER HOTEL MONTAFON

Latschaustraße 45

A-6774 Tschaggungs

Vorarlberg, Österreich

Hotel: +43 5556 20888

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/hotel-montafon/karriere Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de Bar (m/w/d)

beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.