Commis de Cuisine (m./w.)

Der Almhof Schneider l... 6 Commis de Cuisine (m./w.) Beschäftigung ab Anfang WintersaisonWintersaison - Dezember bis April 27Saisonstelle in VollzeitAuf dich wartet ein engagiertes motiviertes Team, mit einem gemeinsamen Ziel: nicht nur jeden Gast glücklich zu machen sondern ihn kulinarisch zu BEGEISTERN! Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden á la carte Restaurants "Wunderkammer (der Halluzinogene)" und das "Herbarium im Almhof Schneider". Die Idee einer "Österreichischen Trattoria" hat in den vergangenen Jahren immer mehr Freunde gefunden. Österreichische Klassiker und verloren geglaubte alpine Gerichte bilden das Herzstück dieser Idee.Die raffinierte Schlichtheit der Küche fügt sich gleich gut in zwei durchaus außergewöhnliche Räume: in die von Paul Renner mit Wand- und Deckenfriesen ausgemalte "Wunderkammer", wie in das von Christian Thanhäuser mit Holzschnitten ausgestattete "Herbarium".Zu Mittag und am Nachmittag gibt es, wie auf der Terrasse ab Ende Jänner, Gerichte einer eigenen Mittagskarte. Dazu die vielfach ausgezeichnete Weinkarte von Josef Neulinger. Das Billardzimmer bietet sich als idealer Ort für Aperitif oder Digestif an.Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt:* tatkräftige Unterstützung der Mitarbeiter_innen und des Küchenchefs* zuverlässige und selbständige Erledigung von übertragenen Aufgaben* reibungsloser Arbeitsablauf des à la Carte Geschäftes* professionelle Betreuung unserer Gäste am wöchentlichen Buffet* Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm* Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und QuantitätWas wir uns von dir wünschen:* Abgeschlossene Berufsausbildung, vergleichbare schulische Ausbildung oder jahrelange Berufserfahrung* Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Englischkenntnisse von Vorteil * Kreativität bei der Speisengestaltung* Aufgeschlossenheit und Interesse an neuen Aufgaben* Gepflegtes Erscheinungsbild* Gesunde Auffassungsgabe, Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Freude am Beruf* Teamfähigkeit und Kollegialität * Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sollten für dich Selbstverständlich seinUm deine Zeit bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten, bieten wir dir:* eine Saisonsstelle 5 Tage Woche (40h) * Durchgehende freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) in unserem gemütlichen Mitarbeiterrestaurant, ebenso gibt es Kaffee und Getränke zur freien Entnahme - natürlich auch an deinen freien Tagen* freie Unterbringung in einem unserer liebevoll eingerichteten Mitarbeiterzimmer, mit TV und kostenlosem WLAN * Freie Nutzung von Waschmaschine, Trockner, Bügeleisen ebenso wie den Skidepots in unseren Mitarbeiterhäusern* Lukrative Mitarbeitervergünstigungen wie z.B:50 % Ermäßigung auf den SkipassErmäßigung im Sportpark Lech und Fitnesscenter5% Ermäßigung im örtlichen Supermarktkostenloses Nachtbus "James" Ticket (Heimbringer bis 3:00 Uhr)* Arbeitskleidung und Arbeitsschuhe (w) werden gestellt* anteilsmäßige Bezahlung von Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld * Je nach Qualifikation sind wir natürlich auch zur Überzahlung bereitWerde Teil unserer Almhof Familie & bewerbe dich JETZT!Wir im Almhof sind ständig bestrebt, unser Team mit qualifizierten und motivierten Mitarbeiter_innen zu ergänzen. Wenn du also an anspruchsvollen Aufgaben in der Betreuung unserer internationalen Gäste interessiert bist, freuen wir uns, wenn du dich online bewirbst.Nähere Infos - https://www.almhof.at/careers-2/Da es keine blöden Fragen gibt, sind wir auch telefonisch oder per E-Mail jederzeit für dich erreichbar. Familie SchneiderHotel Almhof Tannberg 596764 LechTel.: +43(0) 5583 3500 55Mail: [email protected] https://www.almhof.at Das Mindestentgelt für die Stellen als Commis de Cuisine (m./w.) beträgt 2.096,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.