Labortechniker, Lebensmitteltechnologe (m/w/d)

Über die LT Pure GmbH

Wir verfolgen das Ziel, histaminsensitive Menschen - insbesondere Personen mit Histaminintoleranz - von ständigen Ernährungseinschränkungen, Unsicherheit und hohem organisatorischem Aufwand zu entlasten. Sie sollen sich auf Lebensmittel verlassen können, die von Grund auf auf ihre biologischen Bedürfnisse abgestimmt sind.

Wir setzen dort an, wo nachhaltige Lösungen entstehen: bei der Lebensmittelinnovation. Unser Ziel ist es, den Histamingehalt von Lebensmitteln gezielt zu reduzieren und so die Grundlage für eine verträglichere, genussvollere und unkompliziertere Ernährung zu schaffen. Dabei setzen wir auf innovative Lebensmittel und eben nicht auf eine Behandlung durch Medikamente. 1 Labortechniker, Lebensmitteltechnologe (m/w/d) Deine Aufgaben

* Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Technologien zur enzymatischen Entfernung von Histamin aus Lebensmitteln. Durchführung von Versuchen und Dokumentaton der Ergebnisse.

* Mitarbeit bei der Entwicklung des enzymatischen pflanzlichen Rohstoffs. Durchführung von Versuchen unter Reinraumbedingungen.

* Erforschung der Integration der Technologie in den Herstellungsprozess von Lebensmitteln. Durchführung von Versuchen und Dokumentation

Dein Profil

* Qualifikation / Ausbildung: abgeschlossene Lehre in Labortechnik oder Studium in Lebensmitteltechnologie, Biologie, Chemie oder vgl.

* Technisches Geschick im Aufbau von Versuchsanlagen.

* Kreativität & Eigeninitiative: Kreativität und lösungsorientiertes Denken bei der Konzeption und Umsetzung neuer Versuchsaufbauten.

* Arbeitsweise: Strukturierte, gewissenhafte und zuverlässige Dokumentationsweise der Versuchsergebnisse

* Persönlichkeit: Eine offene, kommunikative und aufgeschlossene Art

* Teamfähigkeit: Begeisterung für die Arbeit in einem dynamischen Team

* Motivation: Große Freude an Forschung, Entwicklung und dem praktischen Durchführen von Versuchen.

Was wir bieten

* Mitarbeit in einem hochinnovativen Forschungsgebiet in einem stark wachstumsorientierten Unternehmen - mit frühem Einstieg in eine verantwortungsvolle Position.

* Bei Interesse die Möglichkeit, eine wissenschaftliche Arbeit zur Erlangung des akademischen Grades PhD durchzuführen und wissenschaftliche Publikationen zu erstellen.

* Ein Gehalt von monatlich € 3.600 brutto, 14-mal jährlich, bei einer Wochenarbeitszeit von 40 Stunden.

* Die Möglichkeit in ein forschungsintensives Unternehmen mit hohen Ansprüchen an Qualität einzusteigen.

Bei Interesse melde dich unter [email protected] deinem Lebenslauf und wir laden dich nach Sichtung deiner Bewerbung zu einem Gespräch ein!

LT Pure GmbH

Eduard-Bodem-Gasse 5-7

6020 Innsbruck Das Mindestentgelt für die Stelle als Labortechniker, Lebensmitteltechnologe (m/w/d) beträgt 3.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.