Chef de rang (m/w/d)

Das Gradonna ****s Mountain Resort, Châlets & Hotel liegt auf 1350 m Höhe in Kals am Großglockner und bietet grandiose Ausblicke auf die imposanten Gipfel des Nationalparks Hohe Tauern und die Osttiroler Berge.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 3 Chef de rang (m/w/d)

TÄTIGKEITSBEREICH:

* Die Haupttätigkeiten der Restaurantfachleute sind die Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen, das fachgerechte Servieren (z.B. Flambieren, Filetieren, Tranchieren) der Speisen sowie das Kassieren der Rechnungsbeträge

* Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste

* Frühstücksservice und Abendservice, Speiseservice

* eigenständiges Führen einer eigenen Station

* Betreuung und Beratung unserer Gäste bei allen kulinarischen Fragen

* Arbeiten und Abrechnen mit unserem Kassensystem/Orderman

* À-la-carte-Service

* Getränkeservice

* Hotel- und Pensionsservice

* Mise en Place

* Weinberatung

ANFORDERUNGEN/KOMPETENZEN:

* Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung

* Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position

* Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

* Sicheres und gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild

* Kommunikative und starke Persönlichkeit

* Freude am Beruf

* langfristige Zusammenarbeit

ARBEITSZEIT:

* Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden

* Arbeitszeiten nach Absprache

* 5 oder 6 Tage/Woche möglich

* freie Tage nach Vereinbarung

WIR BIETEN:

* Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet

* Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team

* Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

* Bezahlung lt. KV (Überzahlung möglich)

* Volle Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiter_innen-Haus mit Fitnessraum

* Elektronische Zeiterfassung

* Gratis Skipass

* Gratis WLAN

ARBEITSORT:

* 9981 Kals am Großglockner

BEWERBUNG:

Das Arbeitsmarktservice Lienz führt für den Arbeitgeber eine Vorauswahl durch.

Bitte bewerben Sie sich per E-Mail, mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der angegebenen Auftragsnummer - 17357087 US1.

AMS Lienz

Service für Unternehmen

zH Frau Edith Asslaber

Dolomitenstraße 1

9900 Lienz

Tel. 050 904 740

[email protected] Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de rang (m/w/d) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.