Chef de partie (m/w/d)

haldensee **** - Naturerlebnis und Wellnesshotel im Tannheimer Tal

NaturTalente für das haldensee-Team im Tannheimer Tal gesucht

Natürlich lebt unser 4 Sterne Hotel haldensee von unserem Mitarbeiter_innen-Team. Herzlich engagiert. Begeistert von Hotellerie, Natur und Sport. Von Natur aus orientiert an den Belangen von Mensch und Umwelt.

Für unser im April 2019 neu eröffnetes Erwachsenenhotel suchen wir 1 Chef de partie (m/w/d)

Eintritt: 11.12.2026

Freue dich auf einen Arbeitsplatz am modernsten Stand der Technik mit ebenerdigen Lagerflächen und Blick auf die Berge.

Das sind deine Aufgaben

- Eigenverantwortliches Führen eines Postens

- Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima

- Sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen

- Verantwortung für die Reinhaltung des Arbeitsplatzes

- Verantwortung für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung am Buffet (Buffetbetreuung)

- Beitrag zum reibungslosen Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets

- Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef

- Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung und Warenkontrolle

- Gewissenhafte Ausführung und Übernahme von übertragenen Aufgaben

- Sorgsamer Umgang mit Geräten und Betriebsmitteln

- Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Praktikanten

- Umsetzung der HACCP Richtlinien

- Du hast entsprechend gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

- Saison oder Dauerstelle

- Vollzeitbeschäftigung

- Rahmenarbeitszeit zwischen 09:00 und 21:30 Uhr (Durchdienst von 12:00 bis 21:30 Uhr auch möglich)

- 5 Tage pro Woche (45 Stunden pro Woche)

- freie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche, WC und Wlan bei Vollzeitbeschäftigung in unserem Mitarbeiter_innenhaus in Nesselwängle

- Freundschaftliches Arbeitsumfeld

- Fortbildungen und interne Schulungen werden gefördert

- kostenlose Verpflegung (morgens, mittags, abends) auch an den freien Tagen

- Mitarbeiter_innenparkplätze direkt am Hotel und beim Mitarbeiter_innenhaus

- Arbeitskleidung teilweise gestellt

- gratis WLAN

- gratis Benützung des Fitnessraumes im Hotel

- gratis Teilnahme z.B. an unseren geführten Wanderungen

- Sportgeräteverleih im Hotel

- Vergünstigung auf 3-Stunden-Skipass

- Tipps für die Freizeit und Gutscheine unserer Partnerbetriebe

- Rabatt auf Anwendungen (Massagen und Kosmetik)

- Rabatt auf Produkte unserer Kosmetiklinien

Arbeitsort: Nesselwängle, Tannheimer Tal

Kontakt: Bitte bewerben Sie sich online unter: https://www.haldensee-hotel.com/de/kontakt/karriere oder nach telefonischer Terminvereinbarung oder per Post.

haldensee **** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

Frau Michaela Gleirscher

Haller 27

6672 Nesselwängle

Tel.: +43 5675 20727

https://www.haldensee-hotel.com

Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) beträgt 2.350,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.