Chef de partie (m./w.)

DAS 1090 ein Ort an dem sich urbaner Lebensstil und Bodenständigkeit zu einer Einheit zusammenfügen. Modern zubereitet, von Frühstück über Mittag bis hin zum Abendessen bleiben keine Wünsche offen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Chef de partie (m./w.) oder Souschef (m./w.) DAS 1090 ein Ort an dem sich urbaner Lebensstil und Bodenständigkeit zu einer Einheit zusammenfügen. Modern zubereitet, von Frühstück über Mittag bis hin zum Abendessen bleiben keine Wünsche offen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

Aufgaben und Kompetenzen:

* À-la-carte-Küche

* Catering

* Hausmannskost

* Internationale Küche

* Brunch Buffet

* Küchenleitung und MitarbeiterInnenführung

* Lebensmitteleinkauf

* Lebensmittellagerung

* Süßspeisenzubereitung

* Vertrautheit mit Hygienevorschriften

* Zubereitung von Fischgerichten

* Bereitschaft für Wochenenddienst

* Dienstplangestaltung nach Betriebsbedarf

Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung für 40 Wochenstunden im Rahmen unserer

Öffnungszeiten:

Mo - Fr 08:00 - 24:00 Uhr

Sa + So 10:00 - 23:00 Uhr

Bitte bewerben Sie sich per Email an:

[email protected]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.263,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.