Restaurantleiter_in/Supervisor_in

Le Burger - von der Showküche bis zum großzügigen Restaurantbereich:

Wir bringen das Erlebnis Burger auf eine neue Ebene. Wir lieben unsere Produkte und legen viel Wert auf unser eigenes Handwerk. Aber ohne engagiertes Personal, wäre unser Restaurant, wie ein Bun ohne Patty.

Um tagtäglich die beste Qualität an zufriedene Gäste zu bringen, suchen wir: 1 Restaurantleiter_in/Supervisor_in Du suchst eine neue und spannende Herausforderung in der Gastronomie und möchtest Verantwortung übernehmen, ohne dabei den direkten Kontakt zu Gästen und Team zu verlieren?

Für unseren Standort in Amstetten suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Supervisor_in, die gemeinsam mit dem Restaurantmanagement für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sorgt. Du bist Vorbild für dein Team, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und sorgst mit deiner Umsetzungsstärke dafür, dass unsere Qualitätsstandards täglich gelebt werden.

In deiner Rolle bist du die zentrale Schnittstelle zwischen Service, Küche und Management. Du unterstützt die operative Führung des Restaurants, koordinierst Abläufe, entwickelst dein Team weiter und stellst sicher, dass unsere Gäste ein außergewöhnliches Restauranterlebnis genießen können.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

* Dienstplangestaltung und Reservierungsmanagement

* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten

* Unterstützung und Führung des Serviceteams im operativen Tagesgeschäft

* Gewährleistung eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und die Einhaltung unserer Qualitätsstandards

* Förderung einer nachhaltigen und positiven Zusammenarbeit zwischen Küche und Service

* Schulung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter_innen

* Sicherstellung der Umsetzung aller operativen Standards, Checklisten und digitalen Tools

* Kontrolle und Einhaltung der definierten Abläufe für Früh- und Schlussdienste

* Erarbeitung und Vorbereitung relevanter Themen für Service-Meetings

* Überwachung der betrieblichen Abläufe sowie Erkennen und Umsetzen von Optimierungspotenzialen

* Bestellung, Kontrolle und wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Betriebsmitteln

* Wertschätzender und professioneller Umgang mit Gästen und Kolleg_innen

* Aktive Teilnahme an Führungskräfte-Meetings und Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Standortes

* Vorbildfunktion in Bezug auf Qualität, Sauberkeit, Auftreten und Unternehmenskultur

Anforderungen:

* Erste Führungserfahrung in der Gastronomie von Vorteil

* Hohe Umsetzungsstärke und Organisationstalent

* Empathischer und wertschätzender Führungsstil

* Qualitäts- und Serviceorientierung

* Begeisterungsfähigkeit und positive Ausstrahlung

* Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein

* Belastbarkeit und Flexibilität

* Solide Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Dir:

* Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten

* Mitarbeit in einem motivierten und dynamischen Team

* Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation

* Individuelle Einschulung und laufende Weiterbildung

* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

* Funktionsprämie bei Erfüllung der definierten Ziele und Standards

Bewerbungsverfahren:

Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, Menschen motivierst und gemeinsam mit deinem Team jeden Tag Höchstleistungen erbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende uns Deinen Lebenslauf und Dein Motivationsschreiben an [email protected] Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Restaurantleiter_in/Supervisor_in beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.