Beikoch/-köchin

Der Felsenkeller steht für Gaumengenüsse mit einer echten Bierkultur!

Die Zauberwörter in der Felsenkeller Küche sind Leidenschaft, Regionalität und Nachhaltigkeit. Es werden hier nur die besten und frischesten Produkte aus der Region verarbeitet, um zum einen natürlich die heimischen Bauern zu unterstützen und zum anderen den ökologischen Fußabdruck der Lieferkette so klein wie möglich zu halten.

Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Philosophie von ehrlicher Küche teilt. 1 Beikoch/-köchin Vollzeitanstellung ab sofort

Ihre Aufgaben

· Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen

· Mise en place - Vorbereitung von Zutaten und Arbeitsstationen

· Mithilfe bei der Zubereitung von Gerichten nach unseren Rezepturen

· Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften

· Sauberhaltung von Küche, Arbeitsflächen und Equipment

· Warenannahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Ihr Profil

· Erste Erfahrung in der Küche

· Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am Kochen

· Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

· Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, auch an Wochenenden

· Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Was wir bieten

· Einen sicheren Arbeitsplatz in einem eingespielten, kollegialen Team

· Geregelte Dienstpläne im Rahmen unserer Öffnungszeiten

· Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in der Küche des Felsenkellers

· Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

Arbeitszeit

Montag bis Samstag, im Zeitraum zwischen 09:00 Uhr und 22:00 Uhr (Diensteinteilung im Schichtbetrieb laut Dienstplan).

Entgelt

Das Mindestentgelt lt. Kollektivvertrag für das Gastgewerbe beträgt € 2.026,00 brutto/Monat auf Vollzeitbasis.

Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist möglich und wird im persönlichen Gespräch vereinbart.

KONTAKT:

Bitte bewerben Sie sich bitte unter: [email protected]

Dienstgeber_in:

Felsenkeller Cult GmbH

Feldkirchner Str. 141

9020 KLAGENFURT Das Mindestentgelt für die Stelle als Beikoch/-köchin beträgt 2.026,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.