Demi Chef de Partie (m/w/d)

Sind Sie bereit, Ihre kulinarische Leidenschaft und Ihr Talent in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld unter Beweis zu stellen?

Als Demi Chef de Partie (all genders) haben Sie die Möglichkeit, Ihr handwerkliches Können zu perfektionieren und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Erstellung erstklassiger kulinarischer Kreationen zu leisten.

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die über fundierte Kochkenntnisse verfügt und bereit ist, in einem hochmotivierten Team zu arbeiten. 1 Demi Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 40 Wochenstunden

Ihre Rolle

* Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte in Ihrem Verantwortungsbereich unter Einhaltung der Standards in Geschmack, Präsentation und Hygiene

* Anleitung und Unterstützung von Küchenmitarbeitern in der Ausbildung oder auf Junior-Niveau, um effektive Teamarbeit und hohe Leistung sicherzustellen

* Sauberkeit und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes gewährleisten unter Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und HACCP-Richtlinien

* Überwachung des Lagerbestands, Minimierung von Abfällen sowie Unterstützung bei Warenbestellung und -kontrolle

* Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung von Menüs, Tagesgerichten und saisonalen Angeboten

Ihr Profil

* Nachweisbare Erfahrung als Commis de cuisine oder fundierte Erfahrung als Demi Chef de Partie in einem Hotel oder Restaurant

* Hohes Maß an Detailgenauigkeit, Kreativität und Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse

* Hervorragende Fähigkeiten in Zeitmanagement, Organisation und Kommunikation

* Belastbarkeit und Fähigkeit, in einer schnelllebigen Küche mit hohen Standards zu arbeiten

* Flexibilität in der Arbeitszeit, einschließlich Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendschichten

DIESE GOODIES BEKOMMEN SIE VON UNS...

* Begünstigungen und Mehrwerte

* Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr

* Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung

* Prämienprogramm "bring a friend"

* Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B

* Ein motiviertes und professionelles Team

* Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter_innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

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Dann bewerben Sie sich noch heute!

https://karriere.arcotelhotels.com/de/p/ahw_ams/jobs/61723/demi-chef-de-partie-all-genders-arcotel-wimberger Das Mindestentgelt für die Stelle als Demi Chef de Partie (m/w/d) beträgt 2.263,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.