Bereichsleitung (m/w/d) Verpflegung Wien & Niederösterreich - ID: 15300
Über diese Stelle
1 Bereichsleitung (m/w/d) Verpflegung Wien & Niederösterreich - ID: 15300 Ihre Aufgaben:
* Ganzheitliche Führung und wirtschaftliche Steuerung der Food-Services-Betriebe in Wien und Niederösterreich
* Umsetzung der Spartenstrategie sowie konsequente Verfolgung der vereinbarten Umsatz-, Ergebnis- und Qualitätsziele
* Planung und Steuerung von Budgets, Personaleinsatz, Einkauf und betrieblichen Kennzahlen
* Laufende Analyse der Ergebnisse sowie Ableitung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen
* Führung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden
* Förderung einer leistungsorientierten und gleichzeitig wertschätzenden Zusammenarbeit
* Professionelle Betreuung und Weiterentwicklung unserer Kundenbeziehungen
* Durchführung von Zufriedenheitsanalysen sowie Begleitung von Vertragsverlängerungen
* Identifikation zusätzlicher Leistungs- und Entwicklungspotenziale bei bestehenden Kunden
* Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der operativen Abläufe
* Gewährleistung unserer Qualitäts-, Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsstandards
* Planung und Begleitung von Betriebsstarts, Neukundenprojekten und Veränderungsprozessen
* Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Fachbereichen und Niederlassungen
* Regelmäßige Präsenz in den Betrieben in Wien und Niederösterreich zur Unterstützung der Teams und Sicherstellung einer einheitlich hohen Leistungserbringung
* Aktive Mitarbeit im regionalen Management-Team
Ihr Profil:
* Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung
* Eine weiterführende Qualifikation im Bereich Betriebswirtschaft, Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
* Mehrjährige Führungs- und Ergebnisverantwortung im Food-Service-, Catering- oder Gemeinschaftsgastronomie-Umfeld
* Fundierte Erfahrung in der Steuerung mehrerer Betriebe
* Sicherer Umgang mit Budgets, Kennzahlen, Kalkulationen und Ergebnisanalysen
* Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren, weiterzuentwickeln und langfristig zu binden
* Unternehmerisches Denken sowie eine hohe Kunden- und Serviceorientierung
* Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
* Sicheres und verbindliches Auftreten
* Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie sehr gute Umgangsformen
* Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
* Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen Steuerungsinstrumenten
* Führerschein der Klasse B
* Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen innerhalb von Wien und Niederösterreich
Wir bieten:
* Eine langfristige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum in einem international tätigen Familienunternehmen
* Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung
* Direkte Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Dussmann Food Services in Wien und Niederösterreich
* Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
* Kurze Entscheidungswege
* Individuelle fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
* Zugang zu internen und externen Weiterbildungsangeboten
* Flexible Arbeitsgestaltung im Rahmen der Führungsfunktion
* Attraktive Vergünstigungen und gemeinsame Aktivitäten zur Stärkung des Teamgeists
* Einen Dienstwagen zur beruflichen und privaten Nutzung
Für diese Position ist ein kollektivvertragliches Mindestbruttogehalt von EUR 4.500,- pro Monat auf Vollzeitbasis vorgesehen. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zu einer deutlichen Überzahlung.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf Sie!
Link zur Bewerbung: ...
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