Küchenchef_in

Unsere Lounges am Flughafen Wien Schwechat laden Reisende mit regionalen Köstlichkeiten zum Verweilen im Genussland Österreich ein - mit den Austrian dishes erzählen wir dabei Geschichten vom kulinarischen Erbe; von echten, hochwertigen Produkten, die auf reine Qualität setzen.

Zur Verstärkung unseres Teams in Wien suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine_n 1 Küchenchef_in

Dein Aufgabengebiet:

* Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Lounge-Küche

* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

* Bestellungs- und Inventurkontrolle

* Vor- und Nachbereitung des mise en place

* Menü- und Speisenplanung

* Mitverantwortung für die Auswahl, Einarbeitung und Weiterentwicklung aller Teammitglieder

Das bringst du mit:

* Deutschkenntnisse

* Eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Praxis

* Idealerweise mehrjährige Erfahrung als Sous Chef_in/Küchenchef_in

* Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP

* Teamplayer_in mit Hands-on-Mentalität

* Flexibilität bezüglich Arbeitszeit

* Stressresistent, Teamfähigkeit und Organisationstalent

Das bieten wir:

* Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab € 3.300,- zzgl. Standortzulage

* Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen

* Verpflegung inklusive

* E-Learnings & In House Kurse (z.B. Barisat, Sommelier_e)

* Dienstort: Flughafen Wien-Schwechat

* Öffi Tickets oder gratis Parkmöglichkeiten

* Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb

* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partner_innen und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

Link:

https://jobs.don.at/job/214038?referrer=AMS

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef_in beträgt 3.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.