Chef de Rang (m/w/d) mit Barkenntnissen für unser AURA-BENEDIKTUS-CULINARO

Das Schlosshotel Mondsee liegt nur 5 Gehminuten vom Mondsee entfernt mitten im Zentrum des Ortes, neben der Basilika und der Pfarrkirche St. Michael. Das Schlosshotel Mondsee, mit seinen 55 Zimmern und zahlreichen Veranstaltungsräumen (Gewölbe, Säulenhalle, Mönchsküche, etc.) besticht durch sein einzigartiges Ambiente innerhalb der sorgfältig restaurierten Klostermauern.

Für unser Hotel suchen wir 1 Chef de Rang (m/w/d) mit Barkenntnissen für unser AURA-BENEDIKTUS-CULINARO Wir suchen Dich!

Schön, dass Du da bist - vielleicht ja bald bei uns im Team?

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere aufmerksamen Gastgeberinnen und Gastgeber?

Du liebst Service mit Stil, kennst die Abläufe im Restaurant aus dem Effeff und bist dabei stets mit Herz und Haltung bei der Sache?

Dann werde Teil unseres Teams - das Schlosshotel hat seine Geschichte, schreib Du ein Stück davon mit!

Deine Aufgaben:

* Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen

* Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk

* Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

* Vorbereitung des Gastraums und der Tische - mit Liebe zum Detail und Blick fürs Ganze

* Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung - für einen reibungslosen Ablauf

* Mitwirken bei Auf- und Abbau von Events, Seminaren und Banketten

* Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

* Gute Bar- und Cocktailkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit gängigen Spirituosen und Getränken

Dein Profil:

* Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten

* Organisationstalent

* Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz

* Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen

* Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen

* Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

* Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit

* Organisierte Arbeitsweise und Verständnis in hektischen Situationen

* entsprechende Deutsch & sehr gute Englisch-Kenntnisse

Wir bieten:

* Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima

* Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen

* Alle unsere Mitarbeiter_innen arbeiten maximal 5 Tage/Woche - wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen (Voll- oder Teilzeitbeschäftigung möglich)

* Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte

* Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt

* Bezahlung über kollektiv je nach Qualifikation und Vereinbarung

Kontakt

Sarah Kienesberger

Schlosshotel Mondsee

Schlosshof 1a

5310Mondsee+43 6232 5001

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http://www.schlossmondsee.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Rang (m/w/d) mit Barkenntnissen für unser AURA-BENEDIKTUS-CULINARO beträgt 2.237,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.