Chef de partie (m./w.)

Unser 4-Sterne-Hotel "Schwarzwand" befindet sich in 3. Generation im Besitz der Familie Elsensohn. Das 1965 erbaute Hotel befindet sich mitten im Herzen von Lech; Restaurants, Bars, Geschäfte sowie die Liftanlagen sind zu Fuß in wenigen Minuten erreichbar.

2019 hat Birgit Elsensohn mit Ihre Tochter Marlène Elsensohn-Barth das Hotel von ihrem Vater

übernommen: die eine ist in Lech geboren und arbeitet als Architektin in Florenz, die andere ist in Florenz geboren und arbeitet als Gastgeberin in Lech.

Birgit verlieh dem Haus nach aufwändigen Umbauarbeiten in den letzten Jahren seine unvergleichliche poetische, toskanisch geprägte Eleganz. Marlène erfüllt die schlichte Atmosphäre mit ihrer italienischen Lebensfreude. 1 Chef de partie (m./w.) Beschäftigung ab Anfang Wintersaison

Wintersaisonzeiten - Dezember 26 bis April 27

Saisonstelle in Vollzeit

Anforderungen:

* abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung

* Berufserfahrung als Chef de partie (m./w.) in der gehobenen Gastronomie

* gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Küchenteam

* Kreatives, strukturiertes und sauberes Arbeiten

* einwandfreie Umgangsformen sind uns wichtig

Wir bieten:

* eine Arbeitsstelle mit einer klaren Philosophie sowie einer großen Freude an der Gastronomie und der Hotellerie

* eine interessante berufliche Herausforderung in einer persönlichen Atmosphäre mit Aussicht auf eine mehrjährige Zusammenarbeit

* 6 Tage Woche

* freie Unterkunft in unseren Mitarbeiterzimmer mit TV und WLAN

* durchgehende Verpflegung auch an dienstfreien Tagen

* interessante Mitarbeitervergünstigungen (Skipass, Sportpark,...) sowie kostenloser Nachtbus James

* Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation gerne möglich

* Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail - Kontaktdaten finden Sie auf unserer Homepage -

https://www.schwarzwand.com/

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Birgit Elsensohn & Marlène Barth Elsensohn

Hotel Schwarzwand

Dorf 308

6764 Lech am Arlberg

Tel. +43 5583 2469 Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.