Entremetier_e (m/w/d)

Bodenständig, natürlich, heimisch, leicht, weltoffen, gewagt, von höchster Qualität und einfach gut! Attribute, mit denen wir uns gestern wie heute identifizieren, sie leben und unseren Gästen vermitteln möchten!

Wir sind ein bunter Mixbetrieb aus Metzgerei, Haubenrestaurant und 2 Apartments.

Unser Team besteht aus ca 8 Personen - klein und fein - so hast du die Möglichkeit viele verschiedene Aufgabenbereiche zu sehen, vor allem aber für den Service direkt am Gast zuständig.

Wir suchen für unsere Metzgerei mit Haubenrestaurant nach passender Unterstützung. 1 Entremetier_e (m/w/d) Deine Aufgaben

* Zubereitung von warmen und kalten Gemüsebeilagen, Suppen sowie Eierspeisen

* Verantwortung für deinen eigenen Posten und reibungslose Abläufe während des Service

* Vorbereitung (Mise en Place) und optimale Organisation deines Arbeitsbereichs

* Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

* Unterstützung bei Menüentwicklung und saisonalen Gerichten

Dein Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung

* Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Entremetier_e

* Teamorientierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise

* Belastbarkeit und Freude an Arbeit in einer professionellen Küche

* Kreativität und Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten

* freundlich, flink und aufgeschlossen

* der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse

Arbeitsausmaß

* Saisonstelle ab 30.11.2026 bis 15.04.2027

* Vollzeit als 5 Tagewoche oder Teilzeit ab 24 Stunden/Woche möglich

* fixe Ruhetage: Mittwoch & Sonntag

Kontakt

Fühlst du Dich angesprochen? Dann sende deine Bewerbung an

Betreff: Auftragsnummer 17344351-UAM

M a i l: [email protected]

Für diese Stelle wird durch das AMS eine Bewerbungsvorauswahl durchgeführt.

Rückfragen zum Bewerbungsprozess können gerne über die AMS Serviceline mit Frau Aigner geklärt werden.

AMS Schwaz

Postgasse 1, 6130 Schwaz

T: 050 904 740 M: [email protected]

Im Auftrag des Betriebs:

NESTER Restaurant/Metzgerei/Apartments

Dorf 24

6275 Stumm

Homepage: https://www.nester.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Entremetier_e (m/w/d) beträgt 2.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.