Maitre de Restaurant (w_m_d) auf der Wedelhütte

Secret Moments steht für außergewöhnliche Erlebnisse, herzliche Gastfreundschaft und gelebte Qualität. Mit unseren einzigartigen Betrieben im Zillertal schaffen wir besondere Momente für Gäste aus aller Welt. Dabei verbinden wir alpine Tradition mit modernem Service und legen großen Wert auf ein wertschätzendes Miteinander und Teamgeist.

Unsere Mitarbeiter_innen sind der Schlüssel zu unserem Erfolg. Deshalb bieten wir ein familiäres Arbeitsumfeld sowie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden.

Werde Teil von Secret Moments und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. 1 Maitre de Restaurant (w_m_d) auf der Wedelhütte in Vollzeit

Dein Profil

* Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie - idealerweise im Gourmetbereich.

* Führungskompetenz: Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren und Ihr Team zu motivieren.

* Serviceorientierung: Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität mit einem Blick für Details und einem hohen Qualitätsanspruch.

* Kommunikationsstärke: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und/oder Englisch sowie die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.

* Organisationstalent: Strukturierte Arbeitsweise und ein hervorragendes Organisationstalent.

* Erscheinungsbild: Gepflegtes und professionelles Auftreten.

* Arbeitsweg: Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden - inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten.

Deine Aufgaben

* Verantwortung für den Serviceablauf: Sicherstellung eines reibungslosen und erstklassigen Serviceablaufs in der Gourmetlounge.

* Gästebetreuung: Gewährleistung einer exzellenten Gästebetreuung durch persönlichen Einsatz und das Vorleben höchster Serviceansprüche.

* Mitarbeiter_innenführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams, um eine hohe Zufriedenheit und Leistungsbereitschaft sicherzustellen.

* Organisation: Koordination und Durchführung des täglichen Mise en Place sowie der organisatorischen Abläufe im Restaurant.

* Qualitätsmanagement: Überwachung und Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards, kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsprozesse.

* Umweltbewusstes Arbeiten: Förderung und Implementierung umweltfreundlicher Arbeitspraktiken.

Unser Angebot

* Wertschätzendes, familiäres Team

* Hochwertige Mitarbeiter_innenkleidung

* 20 % Family & Friends Ermäßigung bei Secret Moments

* Arbeiten in einzigartiger Umgebung

* Trinkgeldbeteiligung

* Bezahlung über Kollektiv

* Gratis Kost & Logis

* Viele weitere Vergünstigungen & Goodies

Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) mit 1 - 2 Abenddiensten pro Woche inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 4.000,- (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Dein Arbeitsplatz

Unsere Restaurantbereiche stehen fur Service und Genuss auf höchstem Niveau. Hier verwöhnen wir unsere Gäste sommers wie winters:

* Wimbachstube mit 110 Sitzplätzen

* Gourmetlounge mit 25 Sitzplätzen

* Kaminrestaurant mit 70 Sitzplätzen

* Zirbenstube mit 45 Sitzplätzen

* Panoramaterrasse mit 350 Sitzplätzen

* 600er Terrasse mit Lounge-Atmosphäre

Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach eine E-Mail an [email protected] schreiben.

Wedelhütte

M.Kleiner GmbH

Zillertaler Höhenstraße

6272 Kaltenbach

https://www.secretmoments.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Maitre de Restaurant (w_m_d) auf der Wedelhütte beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bere