Stellvertretende Restaurantleiter_in

1 Stellvertretende Restaurantleiter_in Dienstort: Wolfsberg ("Das Brauhaus")

Vollzeit, 40 Std./Woche an 5 Tagen

DAS ERWARTET SIE:

* Stellvertretung des Restaurantleiters bei seiner Abwesenheit.

* Beratung und Betreuung der Gäste bei der Speisen- und Getränkewahl.

* Mithilfe bei der Planung und Organisation von Events jeder Art (Hochzeiten, Firmenfeiern, etc.).

* Verwaltende Tätigkeiten rund um die Mitarbeiter*innen (Dienstplangestaltung und Personaleinsatzplanung, Kontrolle der Zeitnachweise, etc.).

* Tagesabrechnung der Kasse.

* Kontrolle der Lagerhaltung und Mithilfe bzw. Durchführung bei der Inventur.

* Unterstützung bei der Planung von Tages/Wochenmenüs und Getränken in Absprache mit dem Küchenchef.

* Zusammenarbeit mit einem multidisziplinären Team, bestehend aus Kolleg*innen mit Behinderungen, Kolleg*innen aus der Pädagogik und Kolleg*innen aus der Gastronomie.

* Tätigkeit an 5 Tagen in der Woche (auch an Sonn- und Feiertagen, 2 Tage frei).

DAS BRINGRN SIE MIT:

* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/frau oder eine ähnliche Ausbildung oder fundierte mehrjährige Berufserfahrung.

* Kreativität und Ideen für die Gestaltung von Tages- und Wochenmenüs bzw. von Buffets für diverses Veranstaltungen.

* Sehr gute Teamfähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen.

UNSER ANGEBOT:

* Ganzjährige Anstellung in einem krisensicheren Unternehmen.

* Flexible Arbeitszeiten.

* Gebührenfreie Parkmöglichkeit bzw. Bahnhof von Wolfsberg fußläufig 10 Minuten vom Brauhaus entfernt.

* Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.

* Mitarbeit in einem sehr kollegialen Team.

* Fachliche Fort- und Weiterbildungen.

* Bezahlung je nach Qualifikation in einem Angestelltenverhältnis nach dem Kollektivvertrag für Hotellerie und Gastronomie (BG 2oder 3) ab EUR 2.159,00 brutto.

* In dieser Position können Sie je nach Qualifikation und Erfahrung eine gute Überzahlung im Rahmen einer All-In-Vereinbarung erwarten.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.

Rückfragen:

* Heidi Berndt,

* E-Mail: [email protected]

* Tel: 0676 848 380-202.

Lebenshilfe Kärnten - IKU Gemeinnützige GmbH

Brauhaus

Herrengasse 14

9400 Wolfsberg Das Mindestentgelt für die Stelle als Stellvertretende Restaurantleiter_in beträgt 2.159,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.