Junior Betriebsleiter:innen Springer:innen | Wien | bis 40 WSTD

2 Junior Betriebsleiter:innen Springer:innen Wien bis 40 WSTD

für unsere Betriebe in Wien ab sofort

Job Facts

* Bereich: Koch:Köchin

* Ort: Wien

* Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit

* Beginn: ab sofort

Das vertrauen wir dir an

* Einblick in unterschiedliche Betriebe: Du arbeitest an verschiedenen Eurest-Standorten in Wien und lernst unterschiedliche Teams, Kund:innen, Betriebsgrößen und Abläufe kennen.

* Schrittweise Verantwortung: Gemeinsam mit unseren Betriebs- und Regionalleitungen übernimmst du zunehmend Verantwortung im operativen Tagesgeschäft und bereitest dich gezielt auf deine zukünftige Rolle als Betriebsleitung vor.

* Organisation & Tagesgeschäft: Du unterstützt bei der Planung und Steuerung der täglichen Abläufe und sorgst gemeinsam mit dem jeweiligen Team für einen reibungslosen Betriebsablauf.

* Mitarbeiter:innenführung: Du lernst, Teams zu koordinieren, Mitarbeitende zu motivieren und als verlässliche Ansprechperson Verantwortung zu übernehmen.

* Gäste- & Kund:innenorientierung: Du sorgst für eine hohe Servicequalität und entwickelst ein Gespür für die unterschiedlichen Anforderungen unserer Kund:innen und Gäste.

* Qualität & Standards: Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards und unterstützt dabei, unsere hohen Standards im täglichen Betrieb umzusetzen.

* Wirtschaftliches Denken: Du erhältst Einblicke in wichtige betriebswirtschaftliche Themen und lernst, einen gastronomischen Betrieb nicht nur operativ, sondern auch wirtschaftlich erfolgreich zu führen.

Das macht dich aus

* Gastronomieerfahrung: Du bringst eine abgeschlossene Ausbilung sowie Berufserfahrung aus der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie mit und möchtest dich fachlich sowie persönlich weiterentwickeln.

* Erste Führungserfahrung: Idealerweise hast du bereits Verantwortung für Kolleg:innen oder kleinere Teams übernommen - beispielsweise in der Position als Küchenleitung, Sous Chef oder in einer vergleichbaren Funktion.

* Führungspotenzial: Du motivierst Menschen, übernimmst gerne Verantwortung und möchtest dich langfristig zur Führungskraft entwickeln.

* Flexibilität: Unterschiedliche Standorte, Teams und Herausforderungen empfindest du als Chance, möglichst viel zu lernen und wertvolle Erfahrung zu sammeln.

* Organisationstalent: Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und behältst auch in einem dynamischen Arbeitsumfeld den Überblick.

* Unternehmerisches Denken: Qualität und Gästezufriedenheit sind dir genauso wichtig wie effiziente Abläufe und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen.

* Kommunikationsstärke: Du kommunizierst wertschätzend und professionell und kannst dich auf unterschiedliche Menschen und Situationen einstellen.

Das kannst du von uns erwarten

* Ein klarer Karriereweg: Diese Position ist als Entwicklungsrolle gedacht. Unser Ziel ist es, dich fachlich und persönlich darauf vorzubereiten, perspektivisch deinen eigenen Eurest-Betrieb zu übernehmen.

* Lernen durch Vielfalt: Durch deine Einsätze an unterschiedlichen Standorten lernst du verschiedene Betriebskonzepte, Teams und Herausforderungen kennen - und baust dadurch ein breites Verständnis für unsere Gastronomie auf.

* Verantwortung, die mit dir wächst: Du wirst Schritt für Schritt an die Aufgaben einer Betriebsleitung herangeführt und erhältst zunehmend mehr Verantwortung.

* Begleitung auf deinem Weg: Erfahrene Betriebs- und Regionalleitungen unterstützen dich bei deiner Entwicklung und geben dir wertvolle Einblicke in die operative und wirtschaftliche Führung unserer Standorte.

* Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und unsere internen Entwicklungsangebote unterstützen dich auf deinem Weg zur Führungskraft.

* Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Dich erwartet eine langfr