Küchenleiter_in Systemgastronomie (m/w/d)

Herzlich willkommen auf der wahrscheinlich schönsten Insel im Mittelmeer!

Auf Korsika erwartet dich eine verantwortungsvolle Aufgabe sowie eine einzigartige Kombination aus Sonne, Meer und Bergen. Das traditionsreiche Feriendorf liegt mitten in der bezaubernden Balagne, nur wenige Gehminuten vom historischen Hafenstädtchen Calvi und dem langen Sandstrand entfernt.

Ein überwiegend deutschsprachiges Team begeistert hier Saison für Saison bis zu 450 Gäste mit Professionalität, Herzlichkeit und gelebter Gastfreundschaft. 1 Küchenleiter_in Systemgastronomie (m/w/d) Beginn: ab sofort

Arbeitszeit: Jahresstelle / Vollzeit: 40 Wochenstunden

Dienstort: Wörgl

Für unsere_n Kund_in besetzen wir ab sofort für den Standort in Wörgl die Position eines Küchenleiters Systemgastronomie.

Ihr Aufgabengebiet

* Vorbereitung und Herstellung aller Speisen und Partyserviceprodukte; Einhaltung der Rezepturen

* Führung und Motivation der Mitarbeiter_innen

* Verantwortung für die Attraktivität des Restaurants, Umsetzung der Arbeitstechniken und Richtlinien

* Führen des Restaurants nach wirtschaftlichen und unternehmerischen Grundsätzen

* Einhaltung aller Produktionsanweisungen

* Abwicklung des laufenden Tagesgeschäfts

* Einhaltung aller Reinigungs- und Hygienestandards

* Professioneller Umgang mit dem Gast

* F&B Bestellungen, Verwaltungstätigkeiten, Büroarbeiten, ...

Ihre Erfahrungen

* Abgeschlossene Berufsausbildung im Lehrberuf Koch/Köchin

* fundierte Berufserfahrung als Koch mit Schwerpunkt "Österreichische Küche"

* Freude am Umgang mit Gästen

* Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

* Offene und kommunikative Art

* Soziale und fachliche Kompetenz, Teamfähigkeit

* Gepflegtes Äußere

* Lernbereitschaft

Das Entgelt richtet sich nach den Qualifikationen und beträgt EUR 3.500 brutto/Monat.

Darüber hinaus erhalten Sie weitere attraktive Benefits.

Bei Interesse richten Sie bitte Ihre Bewerbung mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen an:

Mag. Hannes Kafko Margit Griessner

Tel: +43 664 / 10 57 907 Tel: +43 664 / 40 97 402

[email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenleiter_in Systemgastronomie (m/w/d) beträgt 3.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.