Chefs de partie (m./w.)

Das Schlosshotel Ischgl *****S steht für höchste Qualität, exzellenten Service und ein stilvolles Ambiente im Herzen der Tiroler Alpen. Als Teil unseres engagierten Teams gestalten Sie unvergessliche Urlaubsmomente für unsere Gäste.

Wir suchen: 2 Chefs de partie (m./w.)

¿ Chef_in de Partie

Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in einem renommierten Hotelbetrieb

¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß

03.11.2026 bis 02.05.2027 Vollzeit 6-Tage-Woche

¿ Tätigkeiten

* Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)

* Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten

* Warenannahme sowie Prüfen der Liefermengen und Qualität unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

* Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel

¿ Anforderungen

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

* Erfahrung in einer vergleichbaren Position

* Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und Weiterentwicklung

* Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise

* Speisen zubereiten

¿ Wir bieten

* Garantiert qualitätsvolles, professionelles Arbeiten in einem 5-Sterne-Superior-Hotel

* Sehr gute Bezahlung bei einer 6-Tage-Woche

* Abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld

* Professionelles und familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team

* Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung

* Beste Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten

* Kostenlose Unterkunft im eigenen Mitarbeiterhaus und Verpflegung (auch an freien Tagen)

* Flexible Arbeitszeiten

* Friends- & Family-Raten für Hotelübernachtungen

* Stark ermäßigter Saison-Skipass für das Skigebiet Ischgl/Samnaun

* Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsmöglichkeiten im gesamten Paznaun mit der Paznaun-Ischgl CREW Card

¿ Hinweis zur Entlohnung

Das gesetzlich vorgeschriebene Mindestentgelt bezieht sich ausschließlich auf den Brutto-Basiswert der gesetzlichen Normalarbeitszeit. Überstundenzuschläge sowie die Vergütung für einen 6. Arbeitstag sind darin nicht enthalten und werden zusätzlich abgegolten.

¿ Arbeitsort

Dorfstraße 85, 6561 Ischgl, Tirol

¿ Kontakt & Bewerbung

Schlosshotel Ischgl *****S Ansprechperson: Julia Ludwig ¿ [email protected] ¿ www.schlosshotel-ischgl.com Das Mindestentgelt für die Stellen als Chefs de partie (m./w.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.