Chef de partie (m/w/d)

NATUR & BIOHOTEL BERGZEIT - in der einzigartigen Landschaft des Tiroler Tannheimer Tales.

Zeit für Natur, Zeit für mich und Zeit für einen neuen Job!

Werden Sie Teil der Bergzeit Familie.

Wir suchen: 1 Chef de partie (m/w/d)

Arbeiten mit hochwertigen Zutaten und den Gästen Augenschmaus und Gaumenfreude bereiten. Zur Mitarbeit in unserer Küche suchen wir Bioliebhaber, Genusshandwerker, kulinarische Künstler.

Eintritt: 01.12.2026

Deine Aufgaben:

* Zubereitung und Anrichten von Speisen

* Erstellung des Mise en place

* Einhaltung der Hygienevorschriften

* Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs

* Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten

* Mitgestaltung der täglichen Menüs

Unsere Anforderungen:

* abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie Berufserfahrung als Chef de partie

* Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Vorschlägen

* Kenntnis der Hygienevorschriften sowie aller die Küchenbetreffenden gesetzlichen Bestimmungen

* verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Betriebsmitteln

* Kreativität

* Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Diskretion

* Freude am Beruf, Offenheit und Teamfähigkeit

* Einsatzbereitschaft, Flexibilität

* der Tätigkeit entsprechend gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Arbeitszeiten:

* Vollzeitbeschäftigung im Wechseldienst (08:00 - 21:30 Uhr)

* 40 -48 Stunden pro Woche

* 5 oder Tage pro Woche

* Wochenenddienst

Deine Vorteile:

* geregelte Arbeitszeiten für optimale Work-Life-Balance (Zeitausgleich)

* ein Hotel mit außergewöhnlichem Konzept - modern & zukunftsfähig

* familiäres Umfeld in dem traditionelle, nachhaltige Werte gelebt werden

* Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen

* Logis & freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche: zu 100 % bio

* 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Biohotels, Spezialpreis für den Aufenthalt deiner Familie

* In- und Outdoor-Aktivitäten für deine Freizeitgestaltung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bewerbungslink: https://jobs.biohotel-bergzeit.at/#freie-stellen

Natur & Biohotel Bergzeit

Familie Sammer

Katzensteig 48

6677 Zöblen

E-Mail: [email protected]

Tel.: +43 5675 20704

https://www.biohotel-bergzeit.at/

Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.