Chef de Partie (m/w/d) - für Fine-Dining-Restaurant, direkt in Bregenz

OPEN JOBS

Wir suchen DICH! 1 Chef de Partie (m/w/d) - für Fine-Dining-Restaurant, direkt in Bregenz Arbeiten und Leben - direkt am Bodensee in Bregenz

"Unsere wichtigste Zutat: Ihre Begeisterung für kreativ Kulinarisches mit besonderem Anspruch"

Als beliebtes Speise-Restaurant mit Anspruch an die Kulinarik - ganz in der Nähe des Sees, suchen wir einen passenden Souschef mit Begeisterung für die besondere Küche. - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Aufgaben

* Herstellung von feinen Speisen für à la cartè und Events

* Organisationstalent und Esprit für gehobene Kulinarik

* Organisation, Einkauf, Kalkulation

* Mit-Erstellen sowie das Umsetzen kreativer Angebote

* Teamfähigkeit und Einsatz

* Sauberkeit und organisiertes Arbeiten

* Freude an der Arbeit im Team

Der Mehrwert

* 45h-Woche, 5 Tage (nach Möglichkeit 2 Tage frei am Stück)

* größeres motiviertes Küchenteam (20 MA)

* unterschiedliche Abteilungen / Zuständigkeiten (Fine Dining Rest., MA-Küche, Satellitenküche...)

* exakte Zeitabrechnung bzw. Überstunden-Vergütung

* Jahresstelle, 14 Gehälter

* Dienstplan immer 1 Monat im Voraus

* moderne neue Küche

* Schulungen im Betrieb

* Unterkunft - Kl. Apartment (ca. 30m2) gegen Kostenbeitrag

* Arbeitszeiten: von ca. 15.00 Uhr bis ca. 23.00 Uhr - nach Erfordernis

Dein Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mit entsprechender Praxis

* Erfahrung in der gehobenen Küche - Finde Dining, Gault Millau, Haubenküche etc. von Vorteil

* Kreativität und Begeisterung für Kulinarik

* nette Persönlichkeit

* langfristige Orientierung;

* Gute Deutschkenntnisse

Verdienstmöglichkeiten als Chef de Partie ab € 2.500 > / € 2.800 >netto - abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Du erkennst hier Dich wieder?

Du möchtest ein leitender Teil dieses Teams werden?

Dann bewirb Dich ganz unkompliziert und schick uns Deinen Lebenslauf mit Foto an [email protected]

Bei Fragen kontaktiere uns einfach, wir sind gerne für dich da!

Deine Ansprechpartnerin

Renate Fischer

T: +43 (0)660 5279 800

M: [email protected]

https://www.openjobs.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w/d) - für Fine-Dining-Restaurant, direkt in Bregenz beträgt 3.568,29 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.