Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Du bist Chef de Partie mit Organisationstalent, Überblick und Verantwortungsbewusstsein. Mit deiner fachlichen Kompetenz und einer sorgfältigen Arbeitsweise sorgst du für einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten. Gemeinsam mit dem Küchenteam trägst du dazu bei, unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Dich erwartet ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem jeder jeden kennt und Wertschätzung großgeschrieben wird.

Ein Team, das zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und respektvoll begegnet.

Aufgaben:

* Selbstständiges Führen eines Postens

* Mitarbeit bei der Erstellung des fünfgängigen Abendmenüs

* Ausbildung unserer Lehrlinge und Praktikant*innen

* Kontrolle von Produkten, Lagerbeständen und Bestellungen

* Einhaltung der internen Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Anforderungen:

* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch oder vergleichbare Qualifikation

* mehrjährige Berufserfahrung

* Strukturierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit

* Teamfähigkeit, Flexibilität

* sehr gute Deutsch Kenntnisse

* Achtung: keine Mitarbeiter Unterkünfte verfügbar!

* Vollzeit oder Teilzeit möglich

WIR BIETEN:

* 14 Gehälter

* Trinkgeldbeteiligung

* Personalessen & Personalgetränke gratis

* Mitarbeiter_innenrabatte für Eigenkonsumation

* Anbindung öffentliche Verkehrsmittel (Bus Linie 12a)

* Parkplätze gratis

* Weihnachtsurlaub (21. bis einschl. 24. Dezember)

* Betriebsurlaub im Jänner

* Geförderte Weiterbildungsmöglichkeiten

* Nutzung von Fitnesscenter und Hallenbad in Randzeiten

* Mitgliedspreise bei allen Partnerbetrieben