Sushi-Meister_in (w/m/d)

Die GWZ Gastro GmbH ist ein dynamisches und wachstumsorientiertes Gastronomieunternehmen mit Sitz in 1100 Wien. Das Unternehmen steht für höchste Qualität, Innovation und Authentizität im Bereich asiatischer und internationaler Küche. Mit einem starken Fokus auf Frische, Handwerkskunst und hochwertige Zutaten bietet die GWZ Gastro GmbH ihren Gästen ein modernes und zugleich traditionell geprägtes kulinarisches Erlebnis.

Besonderer Wert wird auf die sorgfältige Zubereitung von Speisen gelegt - von kunstvoll gefertigtem Sushi bis hin zu handgemachten Teigwaren und asiatischen Spezialitäten. Das Unternehmen verbindet langjährige gastronomische Erfahrung mit einem zeitgemäßen Konzept und einem hohen Qualitätsanspruch.

Als Arbeitgeber legt die GWZ Gastro GmbH großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Teamgeist sowie die persönliche und fachliche Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter_innen. Ein motiviertes Team sowie ein positives Arbeitsumfeld bilden die Grundlage für den gemeinsamen Erfolg.

Wir suchen ab sofort: 1 Sushi-Meister_in (w/m/d) ¿ Ihre Aufgaben:

* Zubereitung von Sushi und Sashimi auf höchstem Qualitätsniveau

* Kreative Gestaltung und Präsentation von Sushi-Spezialitäten

* Eigenständige Recherche aktueller Trends im Sushi-Bereich sowie Umsetzung neuer Ideen und Kreationen

* Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

* Verantwortung für Warenkontrolle und -lagerung

* Zusammenarbeit im Küchenteam

¿ Ihr Profil:

* Fundierte Erfahrung als Sushi-Meister_in

* Mandarin-Kenntnisse erforderlich

* Kreativität und Interesse an neuen Food-Trends

* Sorgfältige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise

* Teamfähigkeit und Belastbarkeit

* Hoher Qualitäts- und Hygienestandard

¿ Wir bieten:

* Monatsbruttogehalt: ab € 2.700,-

* Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

* Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen

¿ Bewerbung:

* ¿ per E-Mail: [email protected]

* ¿ telefonisch: 0699/15203344

¿ Bitte bewerben Sie sich per E-Mail oder telefonisch bei uns - wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme! Das Mindestentgelt für die Stelle als Sushi-Meister_in (w/m/d) beträgt 2.700,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.