Restaurant Leiter_in

DU willst einen Job, der dir Spaß macht? Dann ist Subway® der perfekte Arbeitgeber für dich. Als weltweit größtes Sandwich - Franchise bieten wir dir individuelle Förderung, flexible Arbeitszeiten und fantastische Karriere und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Hast DU das Zeug zum Restaurant Assistent Manager? Dann werde Teil unserer Familie! 1 Restaurant Leiter_in

WIR BIETEN:

- Prämiensystem

- Mitarbeiter/innen Verpflegung

- Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten

- Arbeit in einem Internationalen Team

- Vollzeitbeschäftigung, Rahmenarbeitszeiten zwischen 07:30 & 23:00 Uhr

- Flexible Arbeitszeiten

- Das kollektivvertragliche Bruttomindestgehalt für diese Stelle beträgt EUR 1.965,- bei Vollzeitbeschäftigung. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an deiner Qualifikation sowie Berufserfahrung.

AUFGABEN:

Du wirst hauptsächlich für den Erfolg Deines Restaurants verantwortlich sein - vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.

ZENTRALE AUFGABEN UMFASSEN:

- Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeiter/innen in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway® - Du wirst mit gutem Beispiel vorangehen!

- Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.

- Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.

- Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeiter/innenvergütung und Arbeitszeiterfassung.

- Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.

- 100%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway® sowie externer Behörden.

- Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.

- Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.

- Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.

- Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen.

- Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen.

- Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter/innen und Gäste.

- Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeiter/innen.

- Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste.

- Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung.

DEINE VORAUSSETZUNGEN:

- Erfahrung im Gastronomiebereich bevorzugt in der Systemgastronomie

- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

- Wirtschaftliches Denken und Ergebnisorientierung

- Hohes Maß an Kund/innenorientierung

- Englischkenntnisse

- Erfahrung in leitender Position

ARBEITSORTE:

- 1110 Wien, EKZ Simmering

- 1150 Wien, Lugner City

- 1220 Wien, Donau Zentrum

BEWERBUNG:

Bitte sende deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (zumindest Lebenslauf mit Foto) per E-Mail zH Frau LESAR unter >> [email protected] << .

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurant Leiter_in beträgt 2.499,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.