Sushikoch/-köchin

Madlein Group - Arbeiten in den exklusivsten Chalets in Ischgl & Galtür

Die Madlein Group betreibt das Designhotel Madlein, das Boutiquechalet Madlein, das Chalet le Petit in Ischgl sowie die Hotel-Pension Bergfried in Galtür. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten (w/m/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Gäste betreuen. 1 Sushikoch/-köchin Sushi Chef_in

Tätigkeit im Bereich gehobene Gastronomie

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ab 15.11.2026 bis 15.04.2027 Vollzeit

Tätigkeiten

* Zubereitung von Sushi unter Verwendung hochwertiger Zutaten

* Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Küche

* Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Sushi-Variationen

* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen

* Erfahrung in der Zubereitung von Sushi sowie Kenntnisse traditioneller Zubereitungsmethoden

* Fähigkeit zur Verarbeitung hochwertiger Zutaten und ansprechenden Präsentation

* Teamfähigkeit und Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele

* Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme neuer Aufgaben

* Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

Wir bieten

* Entlohnung über Branchendurchschnitt sowie 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot)

* Vollzeitbeschäftigung mit abwechslungsreichem Arbeitsplatz

* Entwicklungsmöglichkeiten durch Workshops und Weiterbildungen

* Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche

* Kostenlose Unterkunft

* Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Sportangeboten

* Ermäßigung des Skipasses

Hinweis zur Entlohnung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

Arbeitsort

Madleinweg 2, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Hotel Madlein GmbH Ansprechperson: David Salcher [email protected] www.madlein.com! Das Mindestentgelt für die Stelle als Sushikoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.