Koch/Köch_in, Sousschef_in, Patissierr_e (m/w/x), Vollzeit

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA. Restaurants, Cafés und modernste Großküchen arbeiten auf höchstem Niveau und bleiben auch bei großen Volumina den gleichen Qualitätsprinzipien treu.

Wir suchen ab... 15 Koch/Köch_in, Sousschef_in, Patissierr_e (m/w/x), Vollzeit Wien, Vollzeit 48h/Woche

Kombinierte "Vorauswahl" für "Koch/Köch_in, Sousschef_in, Patissierr_e" für die Küchen, a la carte Restaurants, Hotel und/oder Produktion

Stellenbeschreibung

* Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
* Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
* Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
* Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten


Qualifikationen

* Abgeschlossene Berufsausbildung als "Koch/Köch_in, Sousschef_in, Patissierr_e" sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
* Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
* Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
* Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort/Schrift

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

* Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
* Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
* Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
* Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
* Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeitenden. Jede_r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Ihr Dienstort ist in Wien. Eine gültige Arbeitsbewilligung für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an? Sind Sie motiviert und der Herausforderung gewachsen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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Das AMS wurde vom Unternehmen mit einer schriftlichen "VORAUSWAHL" beauftragt!

"Zeigen Sie uns, warum Sie die richtige Person für die Position sind - unvollständige, unkonkrete und 08/15-Bewerbungen werden aussortiert."

Wir freuen uns auf Ihre ausführliche, aussagekräftige und vollständige Bewerbung mit Zeugnissen und Motivationsschreiben und Angabe der "gewünschten Position inkl. der Auftragsnummer 17295717" im Betreff ausschließlich per Email an: [email protected]

ACHTUNG! BEWERBUNGEN OHNE ANGABE DER AUFTRAGSNUMMER KÖNNEN NICHT ZUGEORDNET UND BEARBEITET WERDEN!

Sofern Ihre Unterlagen an das Unternehmen weitergeleitet werden, werden Sie gesondert per Email darüber informiert.

---------------------------------------------------------------- Das Mindestentgelt für die Stellen als Koch/Köch_in, Sousschef_in, Patissierr_e (m/w/x), Vollzeit beträgt 2.900,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.